przeglądając tak te przepisy przyszło mi na smaki i postanowiłem sobie kieliszek cytrynówki własnej roboty wypić..... i przy okazji podzielić się przepisem który już moja babcia używała.
no wiec będziemy potrzebowali:
1) 1L spirytusu
2) ok 1.2 kg cytryn (ja zawsze daje z 1-2 cytryny więcej ponieważ lubię ten kwaskowaty smak)
3) 3 szklanki przegotowanej letniej wody
4) 600g cukru
wyciskamy sok z cytryn do jakiegoś większego garnuszka, dodajemy cukier i letnia wodę. mieszamy tak długo aż się cukier rozpuści i dodajemy spirytus. całość wlewamy do butelek i czekamy z 2 dni aż się wszystko ze sobą przegryzie (chociaż ja osobiście uważam że można zaraz po zamieszaniu pic;]). z 1l spirytusu otrzymuje się ok 2.3l cytrynówki.
próbowałem już wiele przepisów na cytrynówki i ten jest wg mnie najlepszy. bardzo prosty i szybki przepis a cytrynówka jest naprawdę orzeźwiająca i można ja pic bez zapijania.
efekt powinien wyglądać jak na obrazku poniżej. oczywiście można przepościć przez jakieś sitko ale ja preferuje taki wariant.