Forum miłośników ostrych papryk i nie tylko...

Zakupiłem na miejscowym bazarku:






Koszt 21 złociszy.


Do przecierów i keczupów rewelacja Zamiast sitka i łychy, kręcenie wajchą
Z kilku pomidorów mamy kilka garów przecieru:)

Dorzuć przepis jak zrobić ketchup domowej roboty nie tuningować kupny tylko swój żeby każdy tez mógł dorzucać swoje najsmaczniejsze papryczki

xlukaszox napisał(a):Dorzuć przepis jak zrobić ketchup domowej roboty nie tuningować kupny tylko swój żeby każdy tez mógł dorzucać swoje najsmaczniejsze papryczki

Na forum już jest viewtopic.php?f=7&t=769&p=9227&hilit=keczup#p9227

Pomysłowe urządzenie. Sukces tkwi w prostocie.




Tapnięte z Samsunga GT-S5360 za pomocą TapaTalk.

O kurde bardzo fajne na pewno ułatwia robotę

A jak sobie radzi z cebulką, paprykami i tym podobnymi warzywkami ??

Polishteam napisał(a):A jak sobie radzi z cebulką, paprykami i tym podobnymi warzywkami ??

A jeszcze nie mam pojęcia Na razie próbowałem tylko z pomidorami.
Do tego dali dwa sitka, z większymi i mniejszymi dziurkami.

Zrób więcej fotek tego mechanizmu w środku jak możesz.

rozumiem ze pomidory musza byc rozgotowane i to tylko słuzy do oddzielenia pestek (i skórek?) napisz coś więcej, do soków z pomidorów mam taka stara nakładkę na maszynkę reczną.Minus że tak nakładka sitkowa się zapycha i co jakoś czas trzeba są przemyć, poza tym przemielony miąższ trzeba jeszcze raz przemielić.

Zazwyczaj robi się bez skórek, myślę, że skórki skutecznie by zapychały urządzenie. Na pewno rozgotowane się dodaje, z surowymi byłoby ciężko. Nie widziałem tego produktu nigdzie u nas, a z chęcią bym wypróbował.