Forum miłośników ostrych papryk i nie tylko...

przez **wolek68** » 4 lis 2011, o 18:17

Postanowiłem zrobić sosik w stylu Mad Dog 357 Extreme Mustard.
Musztarda
1 łyżeczka chrzanu
1/2 cebuli
2 ząbki czosnku
4 Habanero Red
1łyżeczka curry(brak kurkumy)
2 łyżki oliwy z oliwek
Ocet(nie dodany)-jak ktoś lubi to prosze bardzo.
Zaprzęgamy blender do roboty i mamy Mad Dog 357 Extreme Mustard

foto 002 (Średni).jpg

foto 004 (Średni).jpg

Strona WWW · przez **wlodizw** » 4 lis 2011, o 19:47

Pewnie. I jeb... amerykańców i ich zjebane octowe sosy. Sam dodasz to co lubisz najbardziej i wiesz z czego to jest zrobione.
Duży + dla wolencjusza za to, że podrobił Mad Doga 357 Mustard !!!

przez **wolek68** » 4 lis 2011, o 19:52

To ile orginalny kosztuje?Mi wyszło z 3zł.za 420ml.

Strona WWW · przez **wlodizw** » 4 lis 2011, o 19:55

Opierdalaj na alledrogo.pl. tylko SHU obceń

przez **wolek68** » 4 lis 2011, o 19:58

No tak hi,hi ocenie jezorem!

Strona WWW · przez **wlodizw** » 4 lis 2011, o 20:00

Wielki szacun za szybką podróbę MDM. Dużo lepsza niż oryginał! <thumright>

przez **Psyhe** » 4 lis 2011, o 20:10

No ! wolek68 jakby nie patrzyć jest jednym z moich kulinarnych guru

przez **aldorn** » 6 lis 2011, o 12:24

Właśnie zrobiłem sobie sos inspirowany tym przepisem.
W skład mojego sosu weszło:
Musztarda ostra (ta czeska) 350 gram
6 Red Savina Habanero
4 (+4) duże ząbki czosnku
łyżeczka pieprzu
2 łyżeczki chrzanu
Pół cebuli
jeden ciut oleju
Kolendra

W sumie to wyszedł dobry, tylko że "zepsułem"

Na początek dałem połowę musztardy i wyszło takie jak powinno być

ale coś mnie zmroczyło i dodałem drugą połowę...
Więc trzeba było dodać jeszcze czosnku, który lubię, a że nie znoszę carry to w to miejsce dałem pieprz i kolendrę.

przez **Syndi** » 23 lis 2011, o 20:44

Ja też się napaliłem na taką musztrdkę (ale nie jadłem oryginału), więc zrobiłem tak:
- musztarda delikatesowa słodka - mikado z lidla;
- łyżka oliwy;
- łyżka kurkumy;
- łyżka zielonego sproszkowanego wasabi;
- 2 ząbki czosnku;
- pół czerwonej cebuli;
- łyżka soku z limoki;
PAPRYKI:
- 1 red habanero;
- 2 orabge habanero;
- 1 zielona jalapeno;
- 5 cayenów ostrych z zalewy (zalewa z przepisu wolka);
MIX - i gotowe.
Całkiem smaczne, ale powinienem chyba użyć innej musztardy - bo delikatesowa słodka jest - więc wyszło słodko ostre.
<smierc>