Strona 1 z 1

jaki to sos?

PostNapisane: 9 sty 2019, o 11:55
przez feeltherush
Witam serdecznie. czy ktoś jest w stanie powiedzieć mi co to jest za sos ? Czy jest on robiony czy kupmy i najważniejsze jak go zrobić :) jest bardzo ostry i wyczuwam w nim ocet. Może stać miesiąc i się nie psuje. Kupuje go w barze z kebabami. A raczej kupowałem bo już go nie chcą sprzedawac,tylko w kebabie. Będę bardzo wdzięczny za pomoc. pozdrawiam
Obrazek

-- 9 sty 2019, o 11:57 --

https://imgur.com/a/6t14pFD cos nie zadzialalo ze zdjeciem

Re: jaki to sos?

PostNapisane: 9 sty 2019, o 12:27
przez qrzak
Spróbuj sambal oelek.

Re: jaki to sos?

PostNapisane: 9 sty 2019, o 16:31
przez feeltherush
dzięki wielkie <chili> wszytko wskazuje ze to ten wlasnie. wlasnie zamowilem. pozdro

Re: jaki to sos?

PostNapisane: 9 sty 2019, o 21:53
przez Mr. Ed
Jeden z podstawowych sosów chili. Po jakimś czasie, gdy odporność na kapsaicynę wzrasta, przestaje wystarczać jako źródło ostrości - zaczyna dominować octowy smak. Ale na początek i do lekkiego zaostrzenia smaku zawsze będzie dobry.

Najtaniej wychodzi w 10-kilowym wiaderku za jakieś 80 zł, jedno niegdyś zużyłem jako początkujący chilihead :-)

Re: jaki to sos?

PostNapisane: 17 lip 2020, o 12:23
przez mactech
Hej,

Mam pytanko jak zrobić dokładnie taki sam sos " słodkie chilli" jak np podają w pizza hut?