Strona 1 z 1
Sos z suszonej habanero ?
Napisane:
13 kwi 2017, o 22:28
przez malpa331
Witam posiadam paręnaście sztuk suszonej habanero chciał bym zrobić z niej jakiś sos, lecz w internecie pustki.Czy w ogóle z suszonej papryczki ma to sens ? Jeżeli macie jakiś przepis lub ktoś robił na własną rękę , proszę o zamieszczenie przepisu.
Z góry dziękuje za odpowiedzi i pozdrawiam Malpa331.
Re: Sos z suszonej habanero ?
Napisane:
14 kwi 2017, o 21:16
przez mih000
Mielona czy cala?
Re: Sos z suszonej habanero ?
Napisane:
15 kwi 2017, o 14:54
przez pepper_dev
Sos to będzie ciężko moim zdaniem. Ze jak? W blender to? Jak nie ma miąższu to będziesz musiał dać wypełniacze, jakaś podstawę.slodka papryka cebula i takie tam.na pewno nie będzie to smakowało jak ze świeżych papryk. Choćby ze względu na proporcje.
Re: Sos z suszonej habanero ?
Napisane:
15 kwi 2017, o 17:05
przez malpa331
mih000 napisał(a):Mielona czy cala?
w całości
Re: Sos z suszonej habanero ?
Napisane:
16 kwi 2017, o 08:27
przez mih000
Poszukaj w necie przepis na domowy ajvar. Habanke zmłotkuj na płatki. Dodaj na koniec gotowania ajvaru, wloz do sloika, do lodówy i jedz po 2 dniach.
Re: Sos z suszonej habanero ?
Napisane:
16 kwi 2017, o 10:41
przez malpa331
mih000 napisał(a):Poszukaj w necie przepis na domowy ajvar. Habanke zmłotkuj na płatki. Dodaj na koniec gotowania ajvaru, wloz do sloika, do lodówy i jedz po 2 dniach.
Dziękuję za odpowiedz to na razie najlepsze co mam ;p
Re: Sos z suszonej habanero ?
Napisane:
23 sie 2017, o 20:18
przez Michcio42
Albo wrzucić je do ciepłej wody na pół godziny, żeby się nawodniły i będziesz mógł zrobić standardowe sosy
Re: Sos z suszonej habanero ?
Napisane:
25 wrz 2017, o 17:19
przez pepper_dev
Nie tak do końca. Habanero ma specyficzny aromat i z tego co zauważyłem to on jakby znika po zasuszeniu.