Ryba po Japońsku

[Polishteam]

Niestety miałem wcześniej napisać przepis (przed Świętami) no ale nie zdążyłem

Składniki
- filety z ryby (Musi być ryba gruba i mięsista - ja użyłem Dorsza) około700gram
- papryka czerwona/ żółta/zielona
- duża cebula
- słoik ogórków konserwowych
- mąka
Ilość zależy od tego jak chcemy mieć dużo warzyw w stosunku do ryb

Zalewa:
- 2 szklanki wody
- 1/2 szklanki oleju
- 3 , 4 łyżki ostrego ketchupu
- 100ml koncentratu pomidorowego
- 4 łyżki cukru
- 4 łyżki octu
- sól, pieprz, ostra papryka



Warzywa kroimy w kostkę
Rybę obtaczamy w mące i smażymy na patelni.


Składniki zalewy mieszamy razem w garnku i zagotowujemy.Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką.
Po kilku minutach wyłączamy i odkładamy do wystygnięcia.



Układamy warzywa i rybę warstwami a na koniec zalewamy przygotowaną zalewą.



Odstawiamy na 24 godziny aby się przegryzło wszystko.

Smacznego.

[wlodizw]

Zacna jest ta rybka. Jadłem i bardzo mi smakowała.

[Psyhe]

Polishteam dzięki za podsunięcie pomysłu na tą rybę wyszło

[Syndi]

trzeba będzie spróbować, ale rybkę - widzę na zdjęciach - zrobiłeś w cieście!?
a więc: ciasto robiłeś zwykłe, naleśnikowe?, czy dodawałeś jakieś przyprawy (np. curry - dobre do ryby w cieście), hę?

[wolek68]

Ja do niej dodaje imbir i sos sojowy,aby miała chociaż coś z japonii

[Polishteam]

trzeba będzie spróbować, ale rybkę - widzę na zdjęciach - zrobiłeś w cieście!?
a więc: ciasto robiłeś zwykłe, naleśnikowe?, czy dodawałeś jakieś przyprawy (np. curry - dobre do ryby w cieście), hę?

Rybę tylko obtaczam w mące, nie robię żadnego ciasta.

[wolek68]

No ja nieraz robie ją w cieście naleśnikowym.