Wrócę do marynowania - nie chodzi o to, że 15 minut wystarczy by mięso zamarynować - 15 minut wystarczy jak marynata jest gotowa - czyli zrobiona dzień wcześniej i wszystkie smaki z przypraw przeszły do roztworu.
Dokładnie tak jak bigos na 3ci dzień najsmaczniejszy i sałatka na święta dopiero na kolejny dzień po zrobieniu.