Nazwa: White Habanero (White Lightning)
Gatunek: c. chinense
Skala ostrości 1-10: 10+ (ok. 300-400 tys. SHU)
Kraj pochodzenia: Peru, Jukatan
Wielkość owoców: 1-2,5 cm dł. i 0,5-1 cm śr.
Kolorystyka: jasnozielone a dojrzałe białe, kremowe, kremowożółte
Wysokość krzaka: 30 - 45 cm
Średni cykl wzrostu: ok. 110 dni
Informacje:
• rozróżniamy 2 podstawowe odmiany: Peruvian White Habanero & Yucatan White Habanero, odmiana z Jukatanu jest ostrzejsza i bielsza od odmiany Peru;
• dobrze nadaje się do uprawy w doniczkach (również w warunkach domowych);
• krzak wytwarza dużo małych owoców;
• smak i aromat podobny do innych habanerowatych;
• można robić białe salsy i sambale!
Istnieje również jeszcze jaśniejsza odmiana "White Bullet®TM" - oraz jej pododmiana "Snow White" wyhodowana w Redwood City Seed Company, California USA, Firma jest właścicielem tej odmiany, więc handel nasionami jest nielegalny (podobnie zresztą jak Red Savina)
(jest jeszcze odmiana White Habanero Giant - o kształcie i wielkości strąków typowego habanero)
Kwiatki White Habanero Cerbera