Nazwa: De Arbol – (Alfilerillo, Bravo, Cola de Rata, Cuauhchilli, Ginnie Peppers; w Meksyku nazywana "pico de pajaro" - dziób ptaka lub "cola de rata" - ogon szczura)
Gatunek: c. annuum (odm. cayenowata)
Skala ostrości 1-10: 6 (15tys. - 30tys)
Kraj pochodzenia: Meksyk
Wielkość owoców: dł. 5 - 10 cm, śr. 1 - 1,5 cm
Kolorystyka: intensywnie czerwona
Wysokość krzaka: 90 - 120 cm
Informacje:
- De Arbole zazwyczaj się suszy i mieli - zmieloną używa się jako przyprawę do różnych dań;
- używa się go również do aromatyzowania olejów i octów;
- często używana do produkcji pieprzu kajeńskiego.