Forum miłośników ostrych papryk i nie tylko...

Nazwa: Trakijska Shipka
Gatunek: c. annuum
Skala ostrości 1-10: 3 - 4 - bardziej ostrzejsza na błonach przypestkowych, z ostrością trochę loteria - są egzemplarze, że na czubku w ogóle nieostre lub prawie nieostre, ale trafiają się też wyjątkowo obdarzone kapsaicyną;
Kraj pochodzenia: Bułgaria
Wielkość owoców: dł. 8-12 cm, szer. 1 - 3 cm
Kształt: wrzecionowaty
Kolorystyka: zielona do czerwonej
Wysokość krzaka: 80 - 100 cm
Cykl wzrostu: 90 dni
Papryka opisywana na seedbankach jako bardzo zbliżona do Jalapeno

Informacje:
• plenna, łatwa w uprawie,
owoce z grubych ściankach, kruche, skórka delikatna;
• owoce mozna zrywać zielone oraz czerwone;
• dobra na sutowo, do grilowania - ale nie polecana do suszenia - na marynatę można ale raczej szkoda bo straci tę wyjątkową słodycz;
• smak zaskakująco słodki, owocowy bardzo przyjemny.