Domowe sosy, chipotle i suszone papryczki od #chilizgobim
Napisane: 1 mar 2020, o 13:10Hejka!
Robiłem ostatnio domowe ostre sosy i zrobiłem trochę za dużo jak na potrzeby własne i swoich znajomych. W związku z tym jeżeli ktoś byłby takim domowym bardzo ostrym sosem zainteresowany to mogę odsprzedać.
Robiłem 4 smaki:
1. Mango + ananas + Habanero Lemon + cynamon - ostrość oceniam na 5/10
2. Sos pomidorowo-ziołowy (90% mix ostrych papryczek, 10 % pomidory + zioła) - ostrość oceniam na 7,5/10
3. Mango + ananas + Habanero Yucatan White + laska wanilii - ostrość oceniam na 6/10
4. Very Hot Whisky BBQ Sauce + Chipotle (robiony w oparciu o paprykę Arrowhead i Trinidad Scorpion Red) - ostrość oceniam na 7/10
Sosy w buteleczkach 100 ml, długo gotowane i pasteryzowane.
Mam też dostępnych trochę domowego chipotle i suszonych papryk z tego sezonu w tym superhotów i swoje mieszanki, które stosuje jako przyprawy. Przesadziłem z suszeniem jesienią i teraz mogę odsprzedać trochę nadmiarowych, których nie będę w stanie przejeść do lata.
Cennik ze zdjęciami tutaj jest dostępny:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... sp=sharing
Jeżeli ktoś jest chętny to zapraszam na PW
Robiłem ostatnio domowe ostre sosy i zrobiłem trochę za dużo jak na potrzeby własne i swoich znajomych. W związku z tym jeżeli ktoś byłby takim domowym bardzo ostrym sosem zainteresowany to mogę odsprzedać.
Robiłem 4 smaki:
1. Mango + ananas + Habanero Lemon + cynamon - ostrość oceniam na 5/10
2. Sos pomidorowo-ziołowy (90% mix ostrych papryczek, 10 % pomidory + zioła) - ostrość oceniam na 7,5/10
3. Mango + ananas + Habanero Yucatan White + laska wanilii - ostrość oceniam na 6/10
4. Very Hot Whisky BBQ Sauce + Chipotle (robiony w oparciu o paprykę Arrowhead i Trinidad Scorpion Red) - ostrość oceniam na 7/10
Sosy w buteleczkach 100 ml, długo gotowane i pasteryzowane.
Mam też dostępnych trochę domowego chipotle i suszonych papryk z tego sezonu w tym superhotów i swoje mieszanki, które stosuje jako przyprawy. Przesadziłem z suszeniem jesienią i teraz mogę odsprzedać trochę nadmiarowych, których nie będę w stanie przejeść do lata.
Cennik ze zdjęciami tutaj jest dostępny:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... sp=sharing
Jeżeli ktoś jest chętny to zapraszam na PW
