Forum miłośników ostrych papryk i nie tylko...

przez **michal.b** » 28 sie 2011, o 19:23

Pierwszy post, więc siemanko.

Piłem

-Warnijskie eks.12,5%wag.,alk.5,1%obj. Piwo jasne wielozbożowe, niefiltrowane
-Orkiszowe eks.12,5%wag.,alk.5,1%obj. Piwo jasne orkiszowe, niefiltrowane
-Orkiszowe z miodem eks.14,5%wag.,alk.5,1%obj. Piwo jasne z naturalnym miodem, niefiltrowane
-Rześkie eks.11%wag.,alk.5,6%obj. Piwo jasne, niepasteryzowane
-Świeże eks.12,5%wag.,alk.6,6%obj. Piwo jasne, niepasteryzowane
-Warmiak eks.14,5%wag.,alk.6,5%obj. Piwo ciemne, niepasteryzowane
-Wiśnia w Piwie eks.14,5%wag.,alk.5,2%obj. Piwo jasne z naturalnym sokiem wiśniowym
-Kormoran Ciemny eks.12,5%wag.,alk.4,5%obj. Piwo ciemne, pasteryzowane
-Krzepkie eks.14,5%wag.,alk.7,4%obj. Piwo jasne, mocne, długo leżakowane

Wszystkie mi smakowały, najbardziej chyba Orkiszowe. Generalnie piwa z małych browarów smakują mi.

przez **wolek68** » 31 sie 2011, o 21:32

W czasie urlopiku zrobiłem pare nowych testów piw z Kormorana więc dzisiaj:
KORMORAN RZEŚKIE(niepasteryzowane)
Ekstrakt: 11% wag.Alkohol: 5.6% obj. / 4.2 % wag. (max)

Kolor: piękny bursztynowy kolor [4.5]
Piana: Bardzo szybko opada - pozostają tylko smętne białe paski [2.5]
Zapach: Delikatny, słodowy, niezbyt wyraźny. Za to dość przyjemny. [4]
Smak: Smak ciekawy,chmielowy w tle z posmakami słodowymi, bardzo orzeźwiające - rześkie. [4.5]
Wysycenie: Wysokie i wyraźne, lecz nie przesadne. [4.5]
Opakowanie: Kapsel firmowy, parametry podane. Etykieta bardzo ładna w starym stylu. [4.5]
Uwagi: Ogólnie dobre, szybko się pije ale mając pod ręką inne naturalne piwa wybiore inne chociaż do Rześkiego zapewne wruce.

IMG_8354.jpg

przez **wolek68** » 5 wrz 2011, o 20:35

WARNIJSKIE(piwo z orkiszem,wielozbożowe)
Ekstrakt: 12.5% wag.Alkohol: 5.1% obj. / 3.825 % wag. (max)

Kolor: Ciemnozłocisty, delikatnie mętny. [4.5]
Piana: Ogromna, puszysta czapa w kolorze kremowym. Piwo nalewane w dwóch etapach. Do dna pozostaje na powierzchni puszysty kożuszek. [5]
Zapach: Dość silny, czuć słodowość, ciut chmielu i pszeniczne fenole. Świeży i orzeźwiający. [4]
Smak: Bardzo smaczne piwo. Ma bogaty, świeży smak, czuć dość złożony bukiet smakowy. Jest wyraziste, a za razem delikatne. Przypomina jęczmienne niepasteryzowane. Jestem mile zaskoczony. [4.5]
Wysycenie: Bardzo dobre. Lekko musuje na języku, i w dobrym natężeniu. [5]
Opakowanie: Bardzo trafione. Łany zboża jak z olejnego obrazu, napisy też jakby malowane, a nie po prostu nadrukowane. Zrobione z pomysłem i starannością. [5]
Uwagi: Bardzo pyszne piwerko,dodane do ulubionych!

IMG_8356.jpg

przez **wolek68** » 26 wrz 2011, o 19:46

No to następne piwko z Kormorana, przetestujmy"Świeże"(niepasteryzowane).
Ekstrakt: 12.5% wag.Alkohol: 6.6% obj. / 4.95 % wag. (max)

Kolor: ładne, pełne złoto, klarowny. [4.5]
Piana: Piana szybko opada, pozostaje 2-3 minuty. Dość słaba, niezbyt lepka. [4]
Zapach: Mało intensywny, słodowy ze słabą chmielową nutą. [3]
Smak: Bardzo dobre, nie czuć tych 7%, miła goryczka pojawiająca się po paru łykach. [4.5]
Wysycenie: Całkiem przyzwoite, utrzymujące się praktycznie do końca [4]
Opakowanie: graficznie proste i bezpretensjonalne, całkiem OK ale duży minus za nie podany ekstrakt [3.5]
Uwagi: Piwo mimo, że mocno alkoholowe to mimo to smaczne. O wiele lepiej smakuje mocno schłodzone, wtedy jest naprawdę Świeże :]

IMG_8359.jpg

przez **wolek68** » 26 paź 2011, o 20:16

To dzisiaj przy takiej pogodzie trzeba się troche pokrzepić,więc teścik Kormoran "Krzepkie".
Ekstrakt: 14.5% wag.Alkohol: 7.4% obj. / 5.55 % wag. (max)

Kolor: ciemnozłocisty, klarowne [5]
Piana: Biała, na początku bardzo szybko znika ale szczątki pozostają do połowy kufla. [3.5]
Zapach: Słodowo-alkoholowy, w tle winno-koźlakowe akcenty. [3.5]
Smak: dominują nuty słodowe,jednak "wygrywa" moc alkoholu(mimo że to mocne piwo)Super na jesienne zimne wieczory. [3.5]
Wysycenie: Bardzo dobre. Nie za wysokie, wyczuwalne do końca. Dobrze dopasowane do mocy piwa [5]
Opakowanie: Wyróżniająca kolorystyka ale niestety czcionki na kontrze niespójne i dodatkowo nieczytelne. Pełna informacja i firmowy kapsel. Choć niezbyt mi się podoba to powinna być mocna czwórka. [4.5]
Uwagi: piwo trochę za mocne dla mnie(może w mrożne wieczory będzie akuratne )

IMG_8429.jpg

przez **Syndi** » 1 maja 2012, o 13:47

Właśnie wchłaniam RZEŚKIE więc dodam krótką swoją opinię w uzupełnieniu tego, co wcześniej napisał wolek.
Smak: mało gorzki, lekko kwaskowy (jak dla mnie za mało gorzkie);
Zapach: przyjemny;
Oprawa graficzna: no i tutaj rewelka, etykieta wygląda jakby była robiona technika miedziorytu, jest po prostu piękna (z resztą Kormoran też ma bardzo ładną etykietę)
jednak z niepasteryzowanych na razie dla mnie niepodważalny No 1 to Ciechan Wyborne