Duzo bardziej octowy od reszty lagodnych sosow blaira. Mozliwe, ze sos wydaje sie bardziej octowy poniewaz nie zawiera zbyt wielu skladnikow(np sweet death zawiera owoce ktore neutralizuja smak octu). Lekko musztardowa nuta zmieszana z przepysznym owocowym smakiem i aromatem scotch bonnetow. To nie pierwszy sos jaki jadlem w ktorym pomieszano musztarde z owocowym smakiem bonneta/habanero i moim zdaniem oba smaki idealnie do siebie pasuja. Dla kogos kto moczy pieprz w mleku sos moze byc zabojczy ale dla normalnych ludzi(chiliheadow) sos jest przyjemnie pikantny
