Harissa
Napisane: 21 kwi 2012, o 12:51
Zakupiłem sobie dziś Harissę za którą tak sikam w lokalu obok mnie.
Jest to 140 gramowa tuba i pochodzi z Tunezji.
Jeśli chodzi o smak to nie jest bardzo ostra ale smaczna, lekko słonawa z wyczuwalnym czosnkiem.
Skład:
- czerwona ostra papryka
- czosnek
- kolendra
- sól
- kmin
Suchy ekstrakt minimum 14%
Dobra, gęsta i aromatyczna Harissa. Polecam też dlatego, że tania jest (ja w jadłodajni dałem 12 zeta i gość nabił swoją marżę, ale w zwykłym sklepie na pewno będzie jeszcze tańsza)
Na kanapki i do dań na ciepło daje radę.
Jest to 140 gramowa tuba i pochodzi z Tunezji.
Jeśli chodzi o smak to nie jest bardzo ostra ale smaczna, lekko słonawa z wyczuwalnym czosnkiem.
Skład:
- czerwona ostra papryka
- czosnek
- kolendra
- sól
- kmin
Suchy ekstrakt minimum 14%
Dobra, gęsta i aromatyczna Harissa. Polecam też dlatego, że tania jest (ja w jadłodajni dałem 12 zeta i gość nabił swoją marżę, ale w zwykłym sklepie na pewno będzie jeszcze tańsza)
Na kanapki i do dań na ciepło daje radę.