Forum miłośników ostrych papryk i nie tylko...

Mój staruszek cały czas używa sos Ajvar ze wspaniałej Chorwackiej firmy "PODRAVKA".
Masa netto to 195g.
Jest to bardzo dobry sosik w przystępnej cenie. 5 zeta.
Jego skład to:
papryka (73%)
bakłażany (12%)
koncentrat pomidorowy (3%)
ocet
olej
sól kuchenna
ostra papryka
cukier
przyprawy

Ostrości tam tyle co w ciastku z cukierni ale jest smaczny i daje potrawom fajny aromat.

u mnie sprzedaja to w kazdym sklepie ale zwykle sa bardziej pomaranczowe. nigdy nie jadlem :/

Miałem kiedyś węgierski Ajvar był ciemny bardzo niby robiony ze smażonych papryk
Miał bardzo intensywny smak ,taki jakby lekko gorzkawy ogólnie powiem że ajvary są spoko

V3rtyX napisał(a):u mnie sprzedaja to w kazdym sklepie ale zwykle sa bardziej pomaranczowe. nigdy nie jadlem :/

Bo wlodi'emu balans bieli na zdjęciu leży . Muszę spróbować jeśli jest aromatyczny.

Ostrości w nim nie ma ale smakowo jest pyszny. Włodi dodaj Mdi do niego i wtedyyyyyyyyyy........ 3 słoiczek juz kończę. Konsystencja też mi odpowiada ( Karlos podobna do Twojego sosu). Czuć drobinki warzyw - nie jest to jednolita konsystencja. Jak ktoś ma jakiś mocny sos to po dodaniu do tego Ajvara robi się naprawdę smaczna rzecz. Ja polecam

W jakiej sieci sklepów jest dostępny?

U mnie w jakimś osiedlowym malutkim ale maja dużo produktów Podravka. Powinny być w Kauflandzie myslę

Dziś spróbowałem, naprawdę świetny aromat i smak. Ostrości brak.

Nic prostszego jak tylko dodać jakieś pure z habanerki żeby zaostrzyć:P

Robcyk napisał(a):U mnie w jakimś osiedlowym malutkim ale maja dużo produktów Podravka. Powinny być w Kauflandzie myslę

w Kauflandzie były kiedyś, teraz Kaufland nie sprzedaje produktow firmy Podravka