przez wolek68 » 27 wrz 2014, o 15:11
Dałem oliwy na dno troszke.
Farsz to mięso wołowo-wieprzowe mielone i przesmażone do tego ugotowana komosa(może być ryż).
Przesmażona cebulka,czosnek razem z pokrojonymi:Jalapeno,Serrano,Pasilla Bajio i przyprawa meksykańska.
Starty żółty ser.
Mieszamy wszystko razem i nadziewamy Ancho Poblano lub jakąś inną papryke.
Do piekarnika na 200 stopni,20 minut.