Będziemy potrzebować:
- Jalapeno
- ser cheddar
- serek mascarpone
- boczek parzony
- mąka, jajko, bułka tarta
- olej do smażenia
Papryki myjemy i przecinamy na pół (można też nie przecinać do końca) a następnie usuwamy środek.
Ścieramy ser na tarce, kroimy boczek w drobną kostkę i wrzucamy do miski.
Dodajemy ser Mascarpone i wszystko razem mieszamy na jednolitą masę.
Następnie faszerujemy nasze papryczki a następnie łączymy aby powstała nam cała papryka.
Następnie panierujemy: mąka, jajko, bułka tarta, jajko, bułka tarta
W tej postaci możemy je zamrozić
Wrzucamy na średnio rozgrzany oleje na około 2- 3minuty.
Najlepiej zrobić do nich Dip
Smacznego.