Likier z kukułek

[Syndi]

Jak mi się skończy wersja kukułkowa (a zrobiłem litr) to spróbuję jeszcze z cukierków "werthers original" zamiast kukułek według tego samego przepisu. Ciekawe jaki będzie smak

wdi, oczywiście, pozdrowiłem

[karlos]

Hmmm jest chyba jeszcze opcja z krówek

[wolek68]

Kiedyś robiłem domową wersje Bailejs'a:
½ l whisky (niektórzy stosują wódke ale to juz nie smakuje jak Bailejs)
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
½ szklanki śmietany kremówki lub mleka skondensowanego niesłodzonego (ja daję mleko)
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
Mleko w puszce włożyć do garnka i gotować na wolnym ogniu około 2½ godziny, a następnie pozostawić w tej wodzie do wystygnięcia. Ja zawsze gotuję mleko dzień wcześniej i pozostawiam nieotwartą puszkę na noc, żeby dobrze wystygła. Polecam również bezpieczniejszą metodę przygotowania masy kajmakowej - piekarnikową.

Wystudzone mleko przełożyć do miski i dodać do niego kawę rozpuszczoną w odrobinie wrzątku. Całość dokładnie wymieszać (mozna delikatnie zmiksować). Następnie dolać alkohol, śmietankę (mleko) i całość wymieszać.

[xlukaszox]

Ooo spróbuje zrobić taki likierek elegancki, lubie słodkie rzeczy likier tez dobry

[Justysia]

mmm takie likierki to mi pasują )