Forum miłośników ostrych papryk i nie tylko...

Przejrzałem dział z przyborami kuchennymi i widzę, że lubicie podobnie jak ja posiadać w kuchni różne ciekawe gadżety ( mniej lub bardziej przydatne ). Chciałbym Wam przybliżyć tzw. grill raclette http://www.odeo24.pl/product-pol-2190-Severin-RG-2619-Grill-Raclette-z-kamienna-plyta.html?utm_source=nokaut.pl&utm_medium=cpc&utm_campaign=2014-08&utm_content=2190#nclid=fc8805065b55c7248db314941b099dec . Jest tego kilka rodzajów i jeśli mnie pamięć nie myli to chyba taki sam sprawiłem na Boże narodzenie mojej mamie, chociaż tak na prawdę sprawiłem go z myślą głównie o sobie
Jest to bardzo fajna "zabawka" na wszelkie imprezy towarzyskie w domowym zaciszu Akurat ta wersja posiada płytę kamienną oraz drugą stalową płytę grzewczą. Co można na tym urządzeniu przyrządzić ? W zasadzie wszystko, ograniczeniem jest tylko Nasza wyobraźnia - w zestawie mamy osiem małych patelenek na których możemy usmażyć jajko, roztopić kawałek sera który posypiemy kawałkami drobno pokrojonego boczku itd. Natomiast na górnych płytach możemy usmażyć kawałek, mięska, szaszłyki, boczuś do wspomnianych wcześniej jajek z patelenki czy też kreweteczki W necie możemy znaleźć kilka wariantów na przygotowanie raclette. Ciekawi mnie czy Ktoś z Was miał z tym styczność lub czy Ktoś z Forumowiczów posiada może takie "cudeńko"

fajna zabawka ale zbedny bajer moim zdaniem nie kupilbym tego wydaje sie za male

Jak grillowanie to tylko na ogniu za pomocą węgla drzewnego albo brykietu
Za tą cenę to można kupić:
http://allegro.pl/grill-ogrodowy-duzy-p ... 84604.html
Lub:
http://allegro.pl/grill-kuty-z-rusztem- ... 09815.html

Wiesz Psyhe, wielkie to to nie jest ale uważam,że wielkość jest wystarczająca.Ja jak wspomniałem kupiłem to jako prezent na święta a zdecydowałem się na to głównie dlatego że obecny mąż mojej mamy wiele lat mieszkał w Szwajcarii(stamtąd pochodzi właśnie raclette) to stwierdziłem,że będzie to fajny podarunek bo tam na imprezach towarzyskich często raclette jest wykorzystywany OK,zgodzę się z twierdzeniem,że jak coś z grilla to tylko tradycyjny grill. Ale jeżeli ktoś mieszka w blokach i grillowanie na balkonie nie wchodzi w rachubę to ja osobiście dla samego siebie wolałbym kupić właśnie raclette niż grill elektryczny bo tutaj wachlarz zastosowań jednak jest trochę szerszy ;-) Tak więc podsumowując dla mnie to fajny patent na imprezę albo urozmaiconą kolacje ale na pewno nie jest to urządzenie które będziemy używać codziennie :-)

Sam mam grill elektryczny i w mieszkaniu jest niezastąpiony, tylko duża moc musi być i najlepiej karbowany, żeby się nie wystudzał za szybko jak się wałówę nałoży do oporu.

Prawdziwy grill jest super, ale trzeba mieć warunki (ogródek albo przynajmniej duży balkon).

Mam w domu mały grill raclette z kamienną płytą i jest to całkiem fajna zabawka do postawienia na stół, gdy zaprosi się gości w niewielkim gronie. Tradycyjnie raclette opiera się na topionym serze o tejże nazwie i ziemniakach, ale na przyjęcie można przygotować większy wybór:

- Do grillowania na górnej płycie: paseczki zamarynowanego mięsa, plasterki cebuli, plasterki cukinii, papryka, pieczarki, plasterki ziemniaka i co tam się jeszcze z lodówki wygrzebie.
- Do foremek pod grzejnik: bagietka albo biała bułka (ewentualnie zamiast pieczywa gotowane obrane ziemniaki) przykrywana plasterkami sera (najlepiej raclette ale edamski albo podobny żółty też się nada).
- Sól, pieprz, olej do smarowania płyty (najlepiej aromatyzowany). Białe wytrawne wino.

Przy czymś takim można siedzieć godzinami, i smażyć, i jeść... wszyscy opchają się do pełna a pod koniec imprezy okazuje się, że surowców zeszło tyle co nic

Mr. Ed fajnie, że odezwałeś się w tym temacie Dokładnie, raclette jest fajnym patentem na imprezę pośród grona znajomych szczególnie wtedy gdy właśnie z takich a nie innych powodów nie można posiłkować się tradycyjnym grillem no i kolejny plus tego to czy mamy lato, jesień czy zimę możemy się "pobawić" tym urządzeniem w towarzystwie i właśnie sprawia to całkiem dobrą frajdę A ciekawi mnie jeszcze jedna kwestia :p Czy Ktoś z Was miał do czynienia z potrawą która zwie się "prażonkami" ? Np. na Śląsku jest to bardzo popularna szamka chociaż w różnych częściach kraju różnie się na to mówi - co prawda temat wart jest założenia osobnego wątku i pewnie niedługo to poczynię ale chciałem się pokrótce dowiedzieć czy jest Wam coś takiego znane ?

Jezeli chodzi ci o "te" prazonki, prazone, prazuchy itp. to jak ktos tego nie zna to chyba nie jest z polski

P.s co do grillow domowych to ja mam cos takiego, calkiem spoko na wode

Można zrobić balkonowe z puszki po bro opis jak zrobić: http://www.piwnica.co.uk/view/1033/Gril ... C4%99_robi

Lub

Z puszki zwykłej można zrobić i nawet na balkonie grillować
http://www.spryciarze.pl/zobacz/jak-zro ... z-puszki-1
A to co jest pokazane w pierwszym poście to nawet grillem nie nazwę bo jak coś ma się grillować
to grillować a nie smażyć na blacie, Ale rozumie kto co lubi.

Chodzi mi o te prażonki ;-) Być może to samo mamy na myśli