Forum miłośników ostrych papryk i nie tylko...

Dzisiaj będąc w Realu zakupiłem sobie taką oto tacko-patelnię:



Firmy Ecolution http://www.ecolutionhome.com/product-details-28.html

Powiem wam, że długo czegoś takiego szukałem, ponieważ w różnych programach kuchennych takich właśnie tacek używali do smażenia. Jest fajna z tym, że kładzie się ją na kuchence (zajmuje dwa palniki) i można na niej smażyć kilka burgerów na raz, spokojnie można zrobić śniadanie dla 4 osobowej rodziny itp. Nic nie przywiera bo ma powłokę non stick, można myć w zmywarce, ma wygodne silikonowe rączki, jest w iluśtam procentach wykonana z materiału przetworzonego ekologiczna"
Fajniejsza by była jakby jedna połówka miała żeberka, no ale nie można mieć wszystkiego.
I najważniejsze cena. Dałem za nią 23zł.

Jak będę robił większe śniadanko, to zrobię wideo recenzje.

Polishteam super pomysł. Już wiem co zakupię do kuchni w tym tygodniu bajka! i cena...

jak gruba jest ta tacka? Dość masywna? czy cienka jak patelnia do naleśników z ikea ?

Dołączam się do pytania. Właśnie grubość patelni ma duuuże znaczenie. Nie cierpie cienkich patelni, mozna je wyrzucic po pół roku i do tego nierówno rozkładają ciepło.

najlepsza jest blacha z pieca kaflowego do kupienia w każdym dobrym sklepie z kominkami, albo na starym "GS" taki skład ze wszystkim opał, rury,cegły itd.
po odpowiednim wypaleniu posłuży nam kilkanaście lat, ja na niej smażę placki ziemniaczane, mięso, jarzyny. Latem stawiam na grillu a zimą na gazie

Chodzi Ci o blachę z takiego pieca ?
http://www.google.pl/imgres?q=blacha+na ... 5,s:0,i:85

Piotrek_S napisał(a):jak gruba jest ta tacka? Dość masywna? czy cienka jak patelnia do naleśników z ikea ?

Waga to około 1,7kg. Jest grubsza niż aluminiowe patelki z teflonem. Dzisiaj robiłem pierwszy raz na niej śniadanie, to powiem rewelacja. Używałem jednego palnika i bardzo fajnie wychodzi. Jedna część służy do szybkiego podsmażania a na drugiej produkty podsmażone aby nie wystygły i jeszcze doszły. Moim skromnym zdaniem bardzo dobrze rozprowadza ciepło i za te pieniądze, to raczej takiej patelki nie kupisz. Miałem właśnie jakieś gówniane patelki do naleśników, ale ta wypada o niebo lepiej.
Cena na amazonie tej blachy to około 27 $. (w Realu zrobili ją jako garnki na wagę, dlatego było tanio)

A tutaj zdjęcia z dzisiejszego śniadanka:



Miałem tylko jedną niespodziankę z jajkiem, bo za długo trzymałem i mi się delikatnie przywarło (w aparacie akumulator wysiadł).
Najlepiej aby boczek smażyć w okolicach palnika a jajka już trochę dalej. A i bym zapomniał nie używałem tłuszczu.

Ja mam taką patelnię już ze 2-3 miesiące, też firmy ecolution (chyba nawet identyczna) i dosyć dobrze się na niej smaży. Jest duża (szer. 29cm , dł. 48cm) więc wygodnie można wszystko na niej pomieścić. Grubość tej blachy to 3mm.
Ja kupowałem duuużo taniej w Tesco. Były na wagę do kupienia za 7,99zł/kg. Patelnia waży troszkę ponad 1,5kg więc około 12zł mnie kosztowała.

Chodziło mi dokładnie o blache z takiego pieca, ja mam taką z jednym otworem, wstawiam tam kociołek

Ja kiedyś kąbinowałem, żeby kupić gdzieś taki kawałek większy grubej kwasówki - taki z 2-3cm na całą kuchnie - na wszystkie paniki

Na imprezę jak więcej osób wpada to jak znalazł - taki Mongolian BBQ w polskim wydaniu




A ta tacka jak mówicie, że nie jest cieniutka jak patelnie to git - kupie sobie jak będzie w realu bo dość praktyczne to.