Noże

Czyli co powinien mieć każdy chilihead

Re: Noże

Postprzez Polishteam » 15 lip 2012, o 22:55

Przed chwilą porównałeś nóż V za 240zł do noża za 14 zł. To tak jak porównywać malucha do Porsche.
Moim zdaniem za te pieniądze jest zaje... nóż i tyle. Jest bardzo ostry, tnie tak jak powinien, radzi sobie z krojeniem większości rzeczy, dodatkowo mogę sobie nim masło rozsmarować, obrać starego ziemniaka lub uciąć kawałek palca :D
Dlatego ten nóż spełnia swoje zadania, a wśród noży w tym przedziale cenowym wypada o wiele lepiej.
I jeśli ten tak działa domyślam się, że większość noży V, będzie równie dobra.
A co do pochlastania, po prostu nie umiesz nie używasz :D

A tutaj Recenzja Noża ze strony: http://www.swiatnozy.com.pl

Pikutek - czyli kurdupel w kuchni


Ten mały pikutek to jedno z większych zaskoczeń w mojej karierze nożowniczej. Niby każdy wie, że Victorinox robi świetne scyzoryki i ostre jak brzytwa kuchenniaki, ale o tym małym skubańcu niespecjalnie głośno na rynku.

Może dlatego, że dość nieładne to to, niezgrabne, w ogóle brzydkie jak siódme nieszczęście i wstyd się z czymś takim afiszować. Jak nie przymierzając świetna przyjaciółka, mądra i wyrozumiała, ale niestety kulawa, łysa i parchata.

Podobnie sprawa ma się z pikutkiem. Niepozorny malec to istna bestia i jedno z najbardziej uniwersalnych narzędzi z jakimi miałem do czynienia w kuchni. Nawet się go trochę boję - rżnie wszystko wokół jak opętany. Przy pracy ma się wrażenie jakby to była mała piła łańcuchowa a nie stała klinga.



Jego genialność polega na tym, że równie dobrze można nim przygotować trzydaniowy posiłek, zjeść go przy pomocy tego samego pikutka i przez cały ten czas nie użyć nic innego. Jakieś 90% kuchennych czynności wykonuję właśnie tym maleńtasem, a komplet całkiem niezłych kling, z Vickowym nożem szefa na czele potrafi gnić sobie bezczynnie na półce. Naprawdę ciężko znaleźć inny nóż który jednocześnie nadaje się do skrobania warzyw, krojenia miękkich serów i twardych wędlin, smarowania masłem i sosem, a przy tym można nim zluzować kurczaka czy pokroić żeberka. Świetnie też kroi pieczywo, niezależnie od tego czy jest świeże, czy twarde jak skorupa żółwia z Galapagos.

Tak naprawdę to pikutek poddaje się dopiero przy twardej robocie przy kościach, filetowaniu, szatkowaniu zieleniny czyli pracach wymagających specjalistycznych, bądź twardszych czy dłuższych ostrzy. Zaokrąglony czubek sprawił, że ma zerowe właściwości penetrujące. Rębacz z niego żaden. Uniwersalność kosztuje, ale w tym przypadku na szczęście niewiele, bo zadań niewykonalnych dla pikutka nie znajdzie się z kuchni zbyt często. Przyzwoita stal Victorinoxa i ząbki, które rżną nawet po częściowym stępieniu noża na talerzach czy innej ceramice czynią z niego mistrza w konkurencji "Najbardziej wszechstronny kuchenniak Wysza".

Bestia trafiła do mnie przez przypadek. Został mi zdradziecko i całkowicie nieoczekiwanie podarowany. Bo już taki pikutkowy los, że to wymarzony prezent i niespodziewanka. Kontynuując tradycję rozpoczętą przez Jarka ze Świata Noży zacząłem obdarowywać znajomych. Zaprzyjaźnione małżeństwo wprowadziło się do nowego mieszkania i jedzą plastikowymi nożami na tekturowych tackach - bęc pikutek! Nie mam prezentu dla babci z okazji jakiegoś tam święta - bęc pikutek! Problem z zakupami pod choinkę dla rodziny - bęc pikutek! Kumpel ze stanów porusza się po Europie bez jakiegokolwiek noża - bęc pikutek! Sru, sru, sru! Nie pamiętam już ile tego rozdałem.

Żeby było śmieszniej - nie tylko ja mam do tego nożyka taki sentyment. Wspomniane wcześniej małżeństwo znajomych przez dłuższy czas kłóciło się przed każdym posiłkiem komu ma przypaść w udziale możliwość używania go podczas jedzenia. W końcu kupili drugą sztukę. Moja matka porzuciła ulubionego zębatego Fiskarsa na rzecz opisywanego nożyka. Kilku przyjaciół pocięło sie w pierwszych dniach używania pikutka i traktują go teraz z szacunkiem przemieszanym z niedowierzaniem.

Bo pikutek to także genialne narzędzie do przekonywania niedowiarków o skuteczności dobrego noża w kuchni. A potem nieoczekiwanie stajesz się wyznawcą Wielkiego Małego Noża.

Ponieważ ten przerośnięty kawałek ząbkowanej blaszki obsadzonej w plastiku, w dodatku zaostrzonej tylko z jednej strony to narzędzie przez całkiem duże N.

Pisząc ten tekst starałem się być obiektywny na ile tylko można i krytycznie przyjrzeć się jakimkolwiek wadom towaru. Niestety - okazało się, że nie potrafię. Po prostu nie przychodzi mi nic do głowy co można by w pikutku zmienić. Nawet ta plasticzana rękojeść o tandetnym wyglądzie jest całkiem niexle przemyślana.

No dobra. Coś jednak znalazłem. Pikutek jest najzwyczajniej w świecie brzydki.
I co z tego? On kosztuje 15 złotych. Słownie: Piętnaście kur... Złotych!!!
Avatar użytkownika
Polishteam

GOD OF CHILIHEAD
SUPER CHILIHEAD
 
Posty: 1180
Images: 451
Dołączył(a): 13 kwi 2011, o 10:18
Pochwały: 4
Highscores: 1
Papryki:

Udostępnij:

Udostępnij dla Facebook Facebook Udostępnij dla Twitter Twitter Udostępnij dla MySpace MySpace

Re: Noże

Postprzez Psyhe » 16 lip 2012, o 08:52

Polishteam a nie dodałbyś z netu jakiejś foty tego pikutka ? kupiłbym sobie go na alledrogo ale chciałbym mieć ten sam :D

P.s jak jajko gotowane pokroi na cienkie plasterki to jest OK

Edit:

Dobra to jest to !

http://www.swiatnozy.com.pl/index.php/a ... -w-kuchni-
Obrazek
Avatar użytkownika
Psyhe

CHILIHEADMOD
VIP CHILIHEAD
 
Posty: 1809
Images: 99
Dołączył(a): 5 maja 2011, o 16:57
Lokalizacja: U królowej na kolanach
Pochwały: 6
Highscores: 3
Papryki:

Re: Noże

Postprzez wlodizw » 16 lip 2012, o 09:09

Proszę Cię Psyhe bardzo:
Victorinox 5.0831.jpg


Jak chcesz zamówić to ten na zdjęciu (z czerwoną rączką) ma numer 5.0831, z niebieską - 5.0832, z czarną - 5.0833 a z białą - 5.0834.
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.
trans-8-metylo-N-wanilino-6-nonenamid rządzi


Obrazek
Avatar użytkownika
wlodizw

VIP
VIP CHILIHEAD
 
Posty: 2311
Images: 114
Dołączył(a): 19 kwi 2011, o 10:10
Lokalizacja: Łódź
Pochwały: 7
Papryki: lubię jeść i lubię jak mnie po nich piecze tu i tam...

Re: Noże

Postprzez papryczkazfarszem » 16 lip 2012, o 10:30

Myślicie, że taki nożyk do siekania nada się do krojenia na drobno papryczek?
Avatar użytkownika
papryczkazfarszem

ŚWIEŻAK
 
Posty: 9
Dołączył(a): 16 lip 2012, o 09:45
Papryki:

Re: Noże

Postprzez Robcyk » 18 lip 2012, o 18:45

Polishteam cieszę się bardzo że jesteś zadowolony z noża. Powiem Ci że sam niedługo zauważysz że wszyscy w domu jak idą coś ukroić do kuchni to jakoś sami podświadomie zaczynąją szukać Pikutka. Do postu koleżanki- super kroi się papryczki tym nożykiem. Kup na pewno nie pożałujesz. Ja mam znów zamówienie od znajomych na około 30 szt. Polecam jeszcze wszystkim obieraczkę Victorinoxa o taką http://www.swissknife.pl/produkt/93,Obi ... rinox.html przy odrobinie wprawy można skórkę z pomidora super cienko obrać. A Pikutek? To najlepiej wydane 15 zł w życiu . :D
Avatar użytkownika
Robcyk

MŁODY CHILIHEAD
 
Posty: 478
Dołączył(a): 9 paź 2011, o 18:56
Lokalizacja: Tarnobrzeg
Pochwały: 3
Papryki:

Re: Noże

Postprzez Robcyk » 16 paź 2012, o 16:46

Dotarło 35 szt Pikutka dzisiaj.Znajomi sie ucieszą. :D Jak wróca mi kasę to zamawiam E-papierosa :) Sorry za post pod postem
Avatar użytkownika
Robcyk

MŁODY CHILIHEAD
 
Posty: 478
Dołączył(a): 9 paź 2011, o 18:56
Lokalizacja: Tarnobrzeg
Pochwały: 3
Papryki:

Re: Noże

Postprzez wlodizw » 16 paź 2012, o 16:48

za trzydzieści pięć pikutków to zamówisz konkretnego e-papierosa 8-)
trans-8-metylo-N-wanilino-6-nonenamid rządzi


Obrazek
Avatar użytkownika
wlodizw

VIP
VIP CHILIHEAD
 
Posty: 2311
Images: 114
Dołączył(a): 19 kwi 2011, o 10:10
Lokalizacja: Łódź
Pochwały: 7
Papryki: lubię jeść i lubię jak mnie po nich piecze tu i tam...

Re: Noże

Postprzez wlodizw » 4 lut 2013, o 10:11

AdBuster przetestował "wspaniałe" noże ceramiczne Kenji Knife.

http://www.youtube.com/watch?feature=pl ... n4E7PqA7Hk
trans-8-metylo-N-wanilino-6-nonenamid rządzi


Obrazek
Avatar użytkownika
wlodizw

VIP
VIP CHILIHEAD
 
Posty: 2311
Images: 114
Dołączył(a): 19 kwi 2011, o 10:10
Lokalizacja: Łódź
Pochwały: 7
Papryki: lubię jeść i lubię jak mnie po nich piecze tu i tam...

Re: Noże

Postprzez karlos » 4 lut 2013, o 10:34

Bez urazy dla posiadaczy noży ceramicznych, ale ten marketing, promowany na siłę wyższość noży ceramicznych nad tradycyjnymi ze stali jest przeznaczony dla TREPÓW i tępej hołoty podatnej na debilne hasła oraz reklamy, amen :P
kocham chili pod każdą postacią :)
Obrazek
Jeśli lubisz chili i cycki to kliknij w baner powyżej <chili>
MIEJSCE NA SPAM--->
Avatar użytkownika
karlos

VIP CHILIHEAD
 
Posty: 2098
Images: 28
Dołączył(a): 5 maja 2011, o 14:39
Lokalizacja: Poznań
Pochwały: 1
Papryki:

Re: Noże

Postprzez Psyhe » 4 lut 2013, o 11:17

karlos napisał(a):Bez urazy dla posiadaczy noży ceramicznych, ale ten marketing, promowany na siłę wyższość noży ceramicznych nad tradycyjnymi ze stali jest przeznaczony dla TREPÓW i tępej hołoty podatnej na debilne hasła oraz reklamy, amen :P


Kiedyś jak te noże wchodziły i te reklamy je tak pięknie przedstawiały uległem pokusie i pomyślałem żeby taki nóż kupić :)
Niemniej jednak najpierw poszperałem w necie co ludzie o nich piszą i trafiłem na testy tych noży z których wynikało jednoznacznie że to lipa jednak <thumbdown>

P.s podepnę do tematu jeszcze kwestię obieraczki z mango

tutaj oryginał

http://www.mango.pl/wszystkie_produkty/ ... _do_warzyw

a tutaj to samo :D

http://allegro.pl/wonder-peeler-cudowna ... 14225.html

Mam tą obieraczkę z allegro za parę złotych już chyba ze 3 lata i sądzę że będzie mi służyła jeszcze baaaardzo długo ;) jest OK
Obrazek
Avatar użytkownika
Psyhe

CHILIHEADMOD
VIP CHILIHEAD
 
Posty: 1809
Images: 99
Dołączył(a): 5 maja 2011, o 16:57
Lokalizacja: U królowej na kolanach
Pochwały: 6
Highscores: 3
Papryki:

Poprzednia stronaNastępna strona

Powrót do Przybory kuchenne

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 5 gości