Forum miłośników ostrych papryk i nie tylko...

Witam

Mój autorski sos próbny który postanowiłem zrobić ponieważ nie mogę się doczekać aż wszystkie moje papryko obrodzą.
A więc:

0,5kg Pomidor malinowy
1 kg Papryka słodka czerwona
3x marchewka, bardzo słodka
2x ząbek czosnku
2x banan czerwony, bardzo słodki
300g Habanero red/yellow
2x Cayenne Chilli
1x Bhut Jolokia red

+

Trochę wody

Przyprawy:
sól

Sos zblendowałem na gładką masę.
To wszystko czego użyłem do sosu, zrobiłem bardziej płynny ponieważ tak właśnie lubię
Sosik w smaku super, najpierw wjeżdza słodycz później pikantność.
Wyszłov około 1,5L

Pozdrawiam