Witam wszystkich.
Posiadam kilka sztuk papryczek Carolina Reaper z własnej hodowli. Posiada ktoś jakiś przepis na sos. Papryczki są jeszcze na krzakach ale już się ładnie wybarwiają. Chciałbym zrobić jakiś sos z dodatkiem pomidorów , tylko za bardzo nie wiem jakie proporcję i co jeszcze dodać do niego. Pierwszy raz hoduję ostre papryczki i przyznam się że nigdy ich nie przetwarzałem na sosy. Z góry dzięki za pomoc pozdrawiam.