Sosy własnej produkcji - z różnych gatunków chili

[karlos]

Robcyk, na dniach będę robił sosik, co ty na to aby wymienić się jednym szkiełkiem?

[heartless]

Kolega przyjechał z Norwegii i kupił ten sos do polewania lodów i deserów. Nie potrzedł mu jednak, bo za "konkretny".
Dał mi go i powiedział, że napewno znajdę jakieś zastosowanie.
"Mork Sirap" bardzo przypomina mi melasę.
- w/w sos (ok 450 ml),
- 6 bhutów,
- łyżeczka octu,
- łyżeczka Vegety-tak Vegety (wolę to niż sól).
Planowałem dodawać kolejne ulepszacze (czyt, przyprawy) po pierwszym zblendowaniu, ale....
....wziąwszy na palec posmakowałem.
Urwało mi dupę-dosłownie. Lepszego w życiu nie było mi dane posmakować.
Nie dodałem już nic, tylko zblendowałem prawie na gładko.
Konsystencja miodu. Smak-nie do opisania.
Jakość zdjęcia-robione blenderem

[telep_lbn]

brzmi zaje..., szkoda, że nie do zdobycia :p

[V3rtyX]

No wiesz...zawiodlem sie na tobie...jak mozesz popierac zagraniczny produkt? przeciez wszystko co nie jest polskie i nie ma pieczatki zwiazku moherowych beretow jest zle.

[telep_lbn]

Czy Ty sobie robisz jaja? Czemu manifestację swojej polskości odbierasz od razu jako zaściankowość, ciemnogród i zamknięcie na świat?
Ty również nie potrafisz żyć bez stereotypów? Czemu oceniasz nieznane Ci osoby?

heartless - tak sobie pomyślałem, możesz spróbować odszyfrować składniki tego syropu. Może akurat ma jakiś popularny odpowiednik

[heartless]

Skład przeczytałem jako syrop cukrowy-i tyle.
WIęc jest to chyba melasa.
W 1:35 jest dokładnie ten syrop, nawet opakowanie identyczne z moim.
http://www.youtube.com/watch?v=PY-HyDCwIQg

[telep_lbn]

Ok, dzięki

W sumie sos własnej roboty na bazie melasy to całkiem dobry pomysł - posiadają ją w składzie praktycznie wszystkie sosy barbecue

[wolek68]

A wiesz może jak cenowo?Bo mam możliwość z norwegii sprowadzić.

[heartless]

wolek68, właśnie skontaktowałem się z kolegą z Norwegii. Uwaga, uwaga: takie pudełko 500g to 25 Nok czyli jakies 13PLN, skopiowane od kolegi. Myślę, że warto.

[wolek68]

Spoko zamówie sobie jako dodatek do krabów,krewetek itp.Bo zawsze coś tam innego wynajde aby mi przywiózł
Mają widze różne rodzaje:
http://www.dansukker.se/se/produkter/pr ... sirap.aspx