Forum miłośników ostrych papryk i nie tylko...

Króciutko, bo nie każdy wie co dokładnie jest czym, więc z wikipedii:

Sos (fr. sauce) – gęsty płyn, tworzony na bazie różnych składników, nadających mu odmienne smaki (ostry, łagodny, kwaśny, słodki), stosowany jako dodatek do: mięs, ryb, makaronów, wędlin, sałatek, deserów itd. W konsystencji luźniejszy od kremu. Sosy dzielą się na: gorące, zimne i majonezowe. Sosy gorące sporządzane są, podobnie jak zupy, na bazie wywaru. Do zagęszczania tych sosów stosuje się: zawiesinę z mąki pszennej lub mąki ziemniaczanej i wody, mąki pszennej lub ziemniaczanej i śmietany, zasmażkę lub żółtka jaj.

Dip (z ang. to dip - zamaczać) to gęsty sos do maczania warzyw, chipsów, wafli ryżowych oraz innych produktów. Często dipy wytwarza się na bazie śmietany.

Marynata – mieszanina cieczy (np. octu, wina lub oliwy) i przypraw.
Marynatą zalewa się produkty przeznaczone do obróbki cieplnej takie jak mięsa lub warzywa co ma na celu przeniknięcie aromatów przypraw do zamarynowanej żywności i poprawienia jej walorów smakowych.

Tak więc z sosem i dipem jest jak z prostokątem i kwadratem, dip to też sos tyle że specyficzny, więc jak już mamy w temacie działu rozróżnienie, to w tematach wątków też przydało by się to uwzględniać
Pozdrawiam

Nie żebym był niegrzeczny, ale od zawsze mnie uczono (na studiach z wielkim naciskiem), że wikipedia nie jest dobrym źródłem wiedzy. Ale to tak na marginesie

Halbjorn napisał(a):(na studiach z wielkim naciskiem)

Tu się zgadzam, na studiach ... gdzie ważne jest naukowe podejście, tu gdzie potrzebne jest w wiedzy ogólnej wikipedia to podstawowe źródło informacji
Poza tym, jak ktoś zakałda temat "Sos czosnkowy" a pisze o dipie czosnkowym, to nie raczy nawet sprawdzić czy jest temat "Dip czosnkowy", a jest bądź co bądź założony przeze mnie. Więc żeby pogłębiać naszą wiedzę ogólną wikipedia = ok

Jeśli już to uczono cię, że wikipedii nie można traktować jako materiału źródłowego.

e tam, mi się bardzo przydała szczególnie kiedy nie wiedziałam jak to uszczknąć i gdzie szukać to na wiki są info. W moim przypadku często przedruki z klasycznych książek medycznych, które są sztandarowe także nie demonizujmy tej wikipedii! zawsze można zgłosić zastrzeżenia na stronie wiadomo, że pisząc coś naukowego to tak ciut średnio opierać się na wikipedii ale żeby zasięgnąć podstaw.

Dzięki Justysia, studęciaki nie wiedzą czym się różni zastosowanie Wikipedii do celów naukowych a czym do wiedzy ogólnej. Sam poprawiam książki profesorów w swojej dziedzinie, ale to się tyczy tylko płaszczyzny naukowej, a życie życiem. Kto twierdzi, że w pogłębianiu wiedzy ogólnej wikipedia jest zła to... musi dojrzeć, takie jest moje zdanie, a kto twierdzi że wikipedja jest dobra na politechnikę czy uniwerek, to powinien z niego wylecieć. TO JEST RÓŻNICA, grunt to wiedzieć jak z niej korzystać

E, niekoniecznie. Na końcu większości artykułów są przypisy, gdzie można znaleźć linki do materiałów źródłowych (których użycie w jakiejś poważnej pracy to już nie wstyd ), a często pojawia się rubryka bibliografia.