Słodki sos Habanero

Co jeszcze można z papryki...

Słodki sos Habanero

Postprzez Kasluto33 » 5 cze 2019, o 07:48

Witam

Mój autorski sos próbny który postanowiłem zrobić ponieważ nie mogę się doczekać aż wszystkie moje papryko obrodzą.
A więc:

0,5kg Pomidor malinowy
1 kg Papryka słodka czerwona
3x marchewka, bardzo słodka
2x ząbek czosnku
2x banan czerwony, bardzo słodki
300g Habanero red/yellow
2x Cayenne Chilli
1x Bhut Jolokia red

+

Trochę wody

Przyprawy:
sól

Sos zblendowałem na gładką masę.
To wszystko czego użyłem do sosu, zrobiłem bardziej płynny ponieważ tak właśnie lubię :)
Sosik w smaku super, najpierw wjeżdza słodycz później pikantność.
Wyszłov około 1,5L

Pozdrawiam
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.
Avatar użytkownika
Kasluto33

NOWY
 
Posty: 14
Dołączył(a): 6 maja 2018, o 07:03
Papryki: Bhut Jolokia
Habanero
Jalapeno

Udostępnij:

Udostępnij dla Facebook Facebook Udostępnij dla Twitter Twitter Udostępnij dla MySpace MySpace

Powrót do Sosy, dipy, marynaty

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość