Rocoto Gwatemala Orange

Odmiany należące do Capsicum pubescens

Rocoto Gwatemala Orange

Postprzez Syndi » 16 wrz 2014, o 10:03

Obrazek
Nazwa: Rocoto Gwatemala Orange
Gatunek: c. pubescens
Skala ostrości 1-10: 3-8 w zależności od części owocu
Kraj pochodzenia: Gwatemala
Wielkość owoców: dł. 6 cm, śr. 5 cm.
Kolorystyka: zielona do żółtopoarańczowej
Wysokość krzaka: ok. 120 cm, w kolejnych latach może dorastać do 2 m.
Średni cykl wzrostu: ok. 110 dni
Informacje:
(mało jest informacji na temat tej odmiany - trochę z Internetu, trochę własnych spostrzeżeń)
- smak słodki, przyjemny, delikatnie korzenny - jedna ze smaczniejszych rocoto jakie jadłem ostatnimi czasy;
- skórka delikatna, miękka;
- miąższ stosunkowo miękki - trzeba dość delikatnie obchodzić się z owocami;
- ostrość zróżnicowana (jak to w rocoto): miąższ u dołu owocu delikatny (3), wyżej ostrzejszy, błony nasienne bardzo ostre (8 lub więcej);
- Roślina wieloletnia - z wiekiem łodygi "drwenieją";
- odporna na niewielkie przymrozki;
- ogólnie dość trudna w uprawie;
- Rocoto nie jest uprawiane jako typowa roślina spożywcza - popularność zdobyła pod koniec XXw. za sprawą hodowców-hobbystów.

Zastosowanie w kuchni:
SUSZENIE - Nie
MARYNOWANIE - Tak!
SOSY/SALSY - Tak
NA SUROWO - jak kto lubi
SMAŻENIE/GRILL - Tak
DO DAŃ GOTOWANYCH - Tak
rgo.JPG


Podziękowania dla sierra38 za udostępnienie owoców
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.
Obrazek Obrazek
Avatar użytkownika
Syndi

CHILIHEADMOD
SUPER CHILIHEAD
 
Posty: 1302
Images: 52
Dołączył(a): 16 maja 2011, o 16:13
Lokalizacja: wieś niedaleko od Stolicy
Pochwały: 20
Highscores: 1
Papryki: ...są dla mnie najważniejszą przyprawą

Udostępnij:

Udostępnij dla Facebook Facebook Udostępnij dla Twitter Twitter Udostępnij dla MySpace MySpace

Re: Rocoto Gwatemala Orange

Postprzez Kali » 21 wrz 2017, o 19:41

8233
Jakby kogoś interesował wygląd krzaka. Z własnej galerii.
Potwierdzam raczej trudna w uprawie.
Avatar użytkownika
Kali

ROZGADANY
 
Posty: 261
Images: 108
Dołączył(a): 15 sty 2014, o 15:09
Lokalizacja: Gorlice
Pochwały: 2
Papryki: Jalapeno Smolder i inne...

Re: Rocoto Gwatemala Orange

Postprzez Kubeq » 22 wrz 2017, o 00:28

Mnie w tym roku niestety nie zaowocowała, będę próbował zimować może w przyszłym roku ich popróbuje :)
Avatar użytkownika
Kubeq

NOWY
 
Posty: 46
Dołączył(a): 18 maja 2016, o 10:17
Lokalizacja: Ruda Śląska, Bytom
Pochwały: 1
Papryki: Habanero Red, Jamaican Scotch Bonnet, Tabasco, Aji Lemon Drop


Powrót do Capsicum pubescens

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość