Strona 2 z 4

Re: Piri-Piri & Birds Eye

PostNapisane: 22 paź 2011, o 22:25
przez Syndi
rosną "do góry",
ale są annuumy (np. thai red) co rosną do góry i często są rozpoznawane jako piri-piri...

Re: Piri-Piri & Birds Eye

PostNapisane: 23 paź 2011, o 08:21
przez blk
Chodzi mi raczej o to, że piri piri rosną w takich kupkach. Z jednego łodygi odchodzącej z krzaka wyrasta kilka papryczek. Przynajmniej tak widziałem na zdjęciach, ale teraz o już sam nie wiem. Być może to jest to samo, chociaż jak wiadomo pod tą samą nazwą w sklepach można kupić różne papryki (głównie pod nazwą pepperoni czy cayenne, ponieważ są najbardziej znane). Chociaż ja obstawiam na dwie różne odmiany...

Re: Piri-Piri & Birds Eye

PostNapisane: 23 paź 2011, o 08:43
przez V3rtyX
piri-piri to nazwa afrykanskiego bird's eye. PP jest ostrzejsze od tajskiego bird's eye.

Re: Piri-Piri & Birds Eye

PostNapisane: 23 paź 2011, o 15:56
przez Syndi
Ha!, trochę przegrzebałem i niektóre źródła internetowe podają że:
Birds Eye - c. annuum, papryka typu Chiltepin/Tepin
Piri Piri - c. frutescens, papryka typu Tabasco
...tylko co oni sprzedają w sklepach pod tymi nazwami? może nawet Piquin?
<smierc>

Re: Piri-Piri & Birds Eye

PostNapisane: 23 paź 2011, o 16:13
przez V3rtyX
Ja znalazlem info, ze bird's eye to poprostu ogolna nazwa malych papryk typu chiltepin, piri-piri itp

Re: Piri-Piri & Birds Eye

PostNapisane: 6 maja 2012, o 15:26
przez Makku
Ostatnio marynowane piri-piri jadłem, z Tesco. Całkiem smaczne (jak na marynowane) w tymże się trochę załatwiłem, jako iż w bojach zaprawiony nie jestem na początku trafiały mi się jakieś takie nie ostre, ale za to jak trafiłem na jedno kurestwo to myślałem że się zesram :D

Re: Piri-Piri & Birds Eye

PostNapisane: 29 cze 2012, o 00:18
przez Raskovnik
Jeśli ktoś z Was poszukuje nasiona niezmiernie rzadkiej dzikiej bird pepper (c. frutescens) to ogłaszam że posiadam i zapraszam na priv.

Re: Piri-Piri & Birds Eye

PostNapisane: 29 cze 2012, o 07:01
przez V3rtyX
Nie ma dzikich c.frutescens. bird's eye jest udomowiona papryka i to, ze czasami moze rosnac dziko nie znaczy, ze jest dzika odmiana.

Re: Piri-Piri & Birds Eye

PostNapisane: 29 cze 2012, o 17:26
przez Syndi
birds pepper moi mili to: Capsicum annuum var. Glabriusculum czyli Chiltepin (nie mylić z Birds Eye) a więc zarówno jet to odmiana dzika jak i hodowlana.

Re: Piri-Piri & Birds Eye

PostNapisane: 29 cze 2012, o 17:33
przez sic
Ja miałem birds eye w zeszlym roku, zasadzone z tego suszu z OK i wyrosly mi potężne krzaczory! z liscmi jak sałata dosłownie więc mi sie wydaje ze to na pewno nie jest annuum! gdzies tam w moim growlogu z zeszlego roku mozna wyszukać.... ogolnie odradzam do hodowli w domu bo krzak rosnie wielki jak drzewo a papryk na tym mało