A tutaj proszę: sernik na zimno z serków homogenizowanych z karmelizowanymi paprykami i galaretką cytrynową - nie za słodki - smaki wyrównane: kwaśno-ostro-słodki z dopełnieniem słonym (krakersy).
Coś na kolacyjke.
Re: Coś na kolacyjke.
przez Syndi » 27 paź 2013, o 19:18
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.
-
Syndi 
- Posty: 1304
- Images: 52
- Dołączył(a): 16 maja 2011, o 16:13
- Lokalizacja: wieś niedaleko od Stolicy
- Pochwały: 20
- Highscores: 1
- Papryki: ...są dla mnie najważniejszą przyprawą
Re: Coś na kolacyjke.
przez heartless » 27 paź 2013, o 19:28
O! Uwielbiam eksperymenty zwłaszcza w łączeniu smaków. Wszyscy kręcą nosami a potem "J pier..., co ty tu dałeś, zaj..."
Wyobrażam sobie że ten serniczek-EXTRA!!!
Wyobrażam sobie że ten serniczek-EXTRA!!!
-
heartless 
- Posty: 218
- Dołączył(a): 17 sty 2012, o 15:41
- Papryki:
Re: Coś na kolacyjke.
przez Syndi » 14 gru 2013, o 16:39
taka sobie enczilada 
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.
-
Syndi - Posty: 1304
- Images: 52
- Dołączył(a): 16 maja 2011, o 16:13
- Lokalizacja: wieś niedaleko od Stolicy
- Pochwały: 20
- Highscores: 1
- Papryki: ...są dla mnie najważniejszą przyprawą
Re: Coś na kolacyjke.
przez Syndi » 4 mar 2014, o 19:21
Jako, że dziś jest "śledzik" to odważyłem się zrobić "sushi po polsku".
z ogórkiem (2 nori kiszony i 2 nori korniszon), śledzik solony, szczypiorek i pastella z tuńczyka (w oryginalnym przepisie dawali śmietanę).
Mo i muszę wam powiedzieć, że smaczne toto - ale szczypiorek jest nieodzowny, bo 1 nori z robiłem bez szczypiorku i "to nie to".
Ogólnie polecam, wcale wiele nie ustępuje jakoś tym oryginalnym z tuńczykiem, awokado i ogórkiem. A ile radochy
(dla pytających w niedzielę o ilość pasty wasabi - to ta jano zielona kreska pow. śledzika na nori, tj. ok. 0,7 - 1,0 cm z tubki)
z ogórkiem (2 nori kiszony i 2 nori korniszon), śledzik solony, szczypiorek i pastella z tuńczyka (w oryginalnym przepisie dawali śmietanę).
Mo i muszę wam powiedzieć, że smaczne toto - ale szczypiorek jest nieodzowny, bo 1 nori z robiłem bez szczypiorku i "to nie to".
Ogólnie polecam, wcale wiele nie ustępuje jakoś tym oryginalnym z tuńczykiem, awokado i ogórkiem. A ile radochy
(dla pytających w niedzielę o ilość pasty wasabi - to ta jano zielona kreska pow. śledzika na nori, tj. ok. 0,7 - 1,0 cm z tubki)
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.
-
Syndi - Posty: 1304
- Images: 52
- Dołączył(a): 16 maja 2011, o 16:13
- Lokalizacja: wieś niedaleko od Stolicy
- Pochwały: 20
- Highscores: 1
- Papryki: ...są dla mnie najważniejszą przyprawą
Re: Coś na kolacyjke.
przez Psyhe » 5 kwi 2014, o 13:39
Taki oto cudak ostatnio był robiony 
Ciasto serowe (twaróg) farsz: boczek, pieczarki, ser feta, pomidory
Ciasto serowe (twaróg) farsz: boczek, pieczarki, ser feta, pomidory
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.
-
Psyhe 
- Posty: 1809
- Images: 99
- Dołączył(a): 5 maja 2011, o 16:57
- Lokalizacja: U królowej na kolanach
- Pochwały: 6
- Highscores: 3
- Papryki:
Re: Coś na kolacyjke.
przez CATALAYA » 8 kwi 2014, o 06:23
Sąsiad poproszę o przepis na tą 
encziladę Z góry dzięki 
encziladę Z góry dzięki -
CATALAYA 
- Posty: 708
- Images: 180
- Dołączył(a): 29 mar 2013, o 18:19
- Lokalizacja: Jabłonna k. Legionowa
- Pochwały: 11
- Papryki: Nowy sezon to nowe wyzwania
Re: Coś na kolacyjke.
przez Syndi » 8 kwi 2014, o 14:23
Dobra, następnym razem jak będę ją robię to wrzucę przepis z fotkami.
ogólnie to tak:
- placki tortilii smaruję jogurtem, w środek wrzucam mięso mielone podsmażone z cebulą i czosnkiem z przyprawa meksykańska, fasolkę z puchy, kukurydzę (można też ryż) oraz sos ostry i jakieś warzywka jakie mamy pod ręką np. cukinia, bakłażan, pomidory, fasolka szparagowa;
- zawijam w rulony, układam jeden na drugi pomiędzy zasypując serem;
- na wierzch sos pomidorowy zmieszany z ostrym sosem i ser.
zapiekamy i gotowe.
Tu jest wersja wege, bez sera i sosu na zewnątrz viewtopic.php?f=6&t=2408
technika robienia taka sama
ogólnie to tak:
- placki tortilii smaruję jogurtem, w środek wrzucam mięso mielone podsmażone z cebulą i czosnkiem z przyprawa meksykańska, fasolkę z puchy, kukurydzę (można też ryż) oraz sos ostry i jakieś warzywka jakie mamy pod ręką np. cukinia, bakłażan, pomidory, fasolka szparagowa;
- zawijam w rulony, układam jeden na drugi pomiędzy zasypując serem;
- na wierzch sos pomidorowy zmieszany z ostrym sosem i ser.
zapiekamy i gotowe.
Tu jest wersja wege, bez sera i sosu na zewnątrz viewtopic.php?f=6&t=2408
technika robienia taka sama
-
Syndi - Posty: 1304
- Images: 52
- Dołączył(a): 16 maja 2011, o 16:13
- Lokalizacja: wieś niedaleko od Stolicy
- Pochwały: 20
- Highscores: 1
- Papryki: ...są dla mnie najważniejszą przyprawą
Re: Coś na kolacyjke.
przez V3rtyX » 26 kwi 2014, o 12:15
'Królestwo Boże jest w was i wokół was... nie w pałacu z drewna i kamienia. Królestwo Boże jest w was i wokół was... nie w budynkach z drewna i z kamienia. Rozłup kawałek drewna, a będę tam
Ktokolwiek odkryje znaczenie tych prawd nie zazna śmierci.
Ktokolwiek odkryje znaczenie tych prawd nie zazna śmierci.
-
V3rtyX - Posty: 1302
- Images: 79
- Dołączył(a): 24 maja 2011, o 12:56
- Papryki:
Re: Coś na kolacyjke.
przez hanka » 17 maja 2014, o 20:59
śliczne te kokardki <3
Wsadzę ci głowę do pralki.
-
hanka .png "VIP")
- Posty: 518
- Dołączył(a): 8 maja 2011, o 13:52
- Lokalizacja: kraków
- Papryki:
Kto przegląda forum
Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 19 gości
POWERED_BY
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL