Witam
Również skusiłem się na ten przepis tylko ja użyłem Cyklonów
wszystko ładnie pięknie jak widać na fotach do czasu
i małe pytanie...jeden słoik zalałem olejem gorącym że skwierczało w nim jak by się gotowało
ale zakręcony i ładnie słoik zassał bez pasteryzacji...dwa pozostałe słoiki zalałem również gorącym olejem ale postanowiłem choć na 5 min pasteryzować w piekarniku...efekt dziwny bo powoli zaczął ser wypływać ze środka i ścinał się tworząc te frafruty
miał ktoś z was taki przypadek?? i jak unikać takiego "czegoś"
pozdrawiam
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.