Mielone na grilla

[Psyhe]

Nic odkrywczego ale jak ktoś nigdy tak nie robił to polecam

Składniki

Nie będę pisał co ile , bo to bardzo proste
Tak to mniej więcej wyglądało u mnie

Mięso mielone ja miałem jakieś 30-40 dag
Sól
Pieprz
Czosnek
Cebula
Jajko
Trochę pietruszki
Jakiś sos (ja miałem własnej roboty )
Papryki (u mnie Fatali marynowane)
Bułka tarta dla konsystencji


Wszystko dajemy do miski oprócz bułki tartej


Następnie mieszamy ,jeżeli wyjdzie nam bardzo kleiste to dosypujemy bułki dotąd aż możemy swobodnie formować w kulki


Kule mięsne nadziewam na patyczki od szaszłyków i formuję w takie coś


Potem tylko na grill , świetnie smakuje w połączeniu z ostrą papryką



Niestety nie mam więcej zdjęć już gotowej potrawy (zjadło mi się i zapomniałem)
Smacznego

[Shadow34]

Fajny sposób z tymi patyczkami. Szaszłyki też niczego sobie tak swoją drogą ;D

[Syndi]

Robiłem podobnie - na patykach - mięso wołowe z przyprawą do kebabu (tylko że przyprawę też sam robiłem bo ta ze sklepu ma za dużo soli) i fajne kebaby wyszły - podobne w sfinksie podają.

[rowdy]

Bo to shish kebab, więc najlepiej doprawić przyprawą do kebabów ;-)