0,5l Oliwy z oliwek - prawdziwej a nie z biedry za 15zł !
3 ząbki czosnku
1 gałązka świeżego rozmarynu
1 szt bhut jolokia u mnie chocolate albo jakiś inny shot
Oliwę wlewamy do gara wrzucamy czosnek, rozmaryn i drobno posiekaną papryczkę, lekko podgrzewamy i odstawiamy do ostudzenia
wszystko przelewamy do wyparzonej butelki i odkładamy na minimum 3 dni
Oliwa wspaniale przechodzi rozmarynem i czosnkiem a bhut bardzo fajnie zaostrza cały smak.
Taką oliwę można używać dosłownie do wszystkiego a najbardziej do polania pizzy, zapiekanek, różnego rodzaju past makaronowych itddd i co najważniejsze może staż bardzooo długo, pozdrawiam i zachęcam do zrobienia zapasów na zimę