Forum miłośników ostrych papryk i nie tylko...

Prosty przepis na pastę z bobu i sera feta.
0,5 kg Bób
200g Serka feta/kanapkowy
2-3 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
pieprz
sól (jeżeli serek jest mało słony)

Boba gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.



Następnie obieramy z łupin. Wrzucamy wszystkie składniki do blendera. Oliwy dodajemy kilka łyżek, jeśli pasta jest zbyt sucha dolewamy trochę oliwy.



Blendujemy aż nam powstanie jednolita pasta.



Bardzo fajnie smakuje z grilowanym chlebem i pomidorami.





Smacznego