0,5 kg Bób
200g Serka feta/kanapkowy
2-3 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
pieprz
sól (jeżeli serek jest mało słony)
Boba gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
Następnie obieramy z łupin. Wrzucamy wszystkie składniki do blendera. Oliwy dodajemy kilka łyżek, jeśli pasta jest zbyt sucha dolewamy trochę oliwy.
Blendujemy aż nam powstanie jednolita pasta.
Bardzo fajnie smakuje z grilowanym chlebem i pomidorami.
Smacznego
