Strona 1 z 1

12 dań na Wigilię Chiliheadów:)

PostNapisane: 19 lis 2013, o 14:53
przez Saruman
Witam,
jeśli uda mi się z narzeczoną pozyskać 12 odmian papryki a przynajmniej kilka, zamierzamy urządzić sobie niecodzienną wigilię z różnymi daniami na bazie Chili.:)
Pomyślałem, że założę wątek, może damy fotorelację a puki co tu chciał bym prosić o polecenie jakiś ciekawych przepisów.
Sam zaproponuje też coś jak to bliżej przemyślę bo w kuchni jestem raczej eksperymentatorem:P

Na razie więc wątek bardziej dyskusyjny, ale jeśli się uda wrzucimy przepisy.:)

1. Zupa
Coś pewnie na bazie rosołu z chili i może sosem sojowym?

2 - 5. Przystawki

6-8. Taco/Burrito z kilkoma wersjami sosu.

9-10. Ryba?

11?

12? Deser?


Swoją drogą co sądzicie o takim pomyśle? ^_^
Pozdrawiam,
K. :twisted:

Re: 12 dań na Wigilię Chiliheadów:)

PostNapisane: 19 lis 2013, o 18:10
przez sic
moja wigilia z zeszłego roku, podstawa to barszczyk:
http://chilihead.pl/viewtopic.php?f=6&t=2019

a zamiast ryby:
http://chilihead.pl/viewtopic.php?f=6&t=2194

do tego oczywiście sałatka ziemniaczano - warzywna ale zdj niestety nie mam….


:twisted: w tym roku będzie jeszcze lepiej heheheh

Re: 12 dań na Wigilię Chiliheadów:)

PostNapisane: 19 lis 2013, o 21:41
przez wolek68
Rybe to ja robie jak po grecku tylko dodaje dużo przypraw hinduskich(kumin,kardamon,kolendra,curry,chili) oraz swojej roboty sambal oelek.