Składniki:
Około kg cienkich białych kiełbasek surowych (można więcej)
pomidorki koktajlowe
ziemniaki
świeży tymianek, liść laurowy oraz rozmaryn
czosnek
oliwa
sól, pieprz
opcjonalnie sos czosnkowy (ja zrobiłem swój)
Pomidory koktajlowe wrzucamy do brytfanki, tak aby zakryły dno.
Następnie dokładamy biała kiełbaskę.
Potem dorzucamy czosnek , liście laurowe, tymianek i rozmaryn, wszystko solimy i pieprzymy.
Polewamy oliwą i mieszamy tak aby kiełbaski zostały na wierzchu.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 190 stopni na około 30 min.
W międzyczasie obieramy ziemniaki posypujemy ziołami, solą i pieprzem.
Po półgodzinie do potrawy dokładamy ziemniaki i wstawiamy na 40 minut.
Całość podajemy z dodatkiem sosu czosnkowego
Smacznego
