Hot Dog Chili

[Polishteam]

Potrzebujemy na chili:

- 0,5 kg mielonej wołowiny
- 1średnia cebula
- 2 łyżki ostrej papryki (dowolnie, zależy jak ma być ostre)
- łyżeczka soli i pieprzu
- 2 łyżki mąki
- pół szklanki wody
- pomidory w puszcze (Ja miałem całe to je zblendowałem)
- oliwa z oliwek
- starty ser (ja użyłem parmezanu)

Na Hot Dog-i
- angielka lub bagietka
- parówki




Na patelnię wlewamy odrobinę oliwy i podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę.



Następnie zdejmujemy cebulę i na patelnie wrzucamy mielone, podsmażamy a następnie dokładamy chili, pieprz i sól. Po chwili jak wszystko dobrze się wymiesza dodajemy mąkę.



Dodajemy do wołowiny cebulę oraz dolewamy wodę, a następnie dorzucamy pomidory.



Wszystko razem jeszcze chwilę dusimy.



Następnie bierzemy angielkę lub bagietkę i dzielimy na porcje.



Można je podgrzać w mikrofali, piekarniku lub na patelni - ja użyłem tej trzeciej aby nam się ładnie zrumieniły.



Następnie do bułki wkładamy parówkę, dokładamy chili i przysypujemy serem.





Smacznego.

[aldorn]

Czy to nie jest tak, że w tym wszystkim parówka tylko psuje smak??

[Psyhe]

Parówka w czymś takim będzie zarąbista

[Polishteam]

Czy to nie jest tak, że w tym wszystkim parówka tylko psuje smak??

Są parówki i są Berlinki

[wolek68]

To raczej powinno byc "Hot Dog Chili Con Carne"

[Polishteam]

Spokojnie na 4 Ci starczy.