Forum miłośników ostrych papryk i nie tylko...

Będziemy potrzebować:
- Jalapeno
- ser cheddar
- serek mascarpone
- boczek parzony
- mąka, jajko, bułka tarta
- olej do smażenia



Papryki myjemy i przecinamy na pół (można też nie przecinać do końca) a następnie usuwamy środek.



Ścieramy ser na tarce, kroimy boczek w drobną kostkę i wrzucamy do miski.



Dodajemy ser Mascarpone i wszystko razem mieszamy na jednolitą masę.



Następnie faszerujemy nasze papryczki a następnie łączymy aby powstała nam cała papryka.



Następnie panierujemy: mąka, jajko, bułka tarta, jajko, bułka tarta



W tej postaci możemy je zamrozić



Wrzucamy na średnio rozgrzany oleje na około 2- 3minuty.



Najlepiej zrobić do nich Dip



Smacznego.

Stwierdzam, że zacne bo żem je wpitalał

no to już wiem co zrobić z Jalapeno, które nie wylądowało w wędzarni. Wygląda bardzo apetycznie

Ale super przepis! Świetnie to wygląda i smakuję pewnie kozacko.

Admin wie co zrobić z jalapkiem
Super przepis

Przepis bardzo fajny, sam robiłem niegdyś podobnie - z tym że ciasto z mąki kukurydzianej i pszennej (al'a nuggets). Mam też małą radę - jeśli ktoś postanowi mrozić, to nie polecam wrzucać zamrożonych na zbyt mocno rozgrzany olej bo zanim środek zdąży choćby się rozmrozić to zewnętrzna panierka będzie spalona, albo po prostu wcześniej rozmrozić i doprowadzić do temperatury pokojowej

Przepis rewelka muszę spróbować tylko że z cherry

Pięknie to wygląda. Szkoda, że w tym roku nie miałem gatunków, których wielkość nadawałaby się do takiego dania ;(

zarąbiste jedzonko ! tylko kurde zapomniałem o mące
z sosikiem z domowego keczupu na bazie papryk+ majonez i pare suszonych bird's eye wyszło mega !

Polishteam napisał(a):Będziemy potrzebować:
- Jalapeno
- ser cheddar
- serek mascarpone
- boczek parzony
- mąka, jajko, bułka tarta
- olej do smażenia
...
Smacznego.

Takie Jalapenio (tylko bez boczku) można sobie zamówić jako starter w restauracji Sphinx - są zajepyszne