Rocoto Relleno

[hero]

Rocoto Relleno, zachwycający.





Z poważaniem, Jens.

Skoro Pan zamieszcza coś w tym dziale to pasowałoby dać jeszcze przepis ! Z poważaniem,P.

-- 20 wrz 2012, o 16:13 --

http://www.huettenhilfe.de/rezept-rocot ... o_332.html

http://www.videoportal.sf.tv/video?id=f ... e069576d56

http://chiliforum.hot-pain.de/thread-2779.html

[V3rtyX]

[wolek68]

Dzisiaj zrobiłem Rocoto Relleno lecz z farszem mięsno-ziemniaczanym.
25 dkg mięsa wołowo-wieprzowego
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 rocoto
2 ziemniaki(starte na tarce o grubych oczkach)
zioła prowansalskie,sól,pieprz,kumin
Wszystko razem przesmażamy.

foto 299a (Średni).jpg

Faszerujemy wcześniej opieczone 10min.Rocoto aby troche zmiękły.
Posypujemy serem i zakrywamy.

foto 303 (Średni).jpg

Wkładamy na 10 minut do Halogena lub piecyka.

foto 304 (Średni).jpg

Otwieramy piwko i rozkoszujemy się po całości

foto 307 (Średni).jpg

[hero]

Zachwycający.
Z poważaniem, Jens.