Ryż z woka by Syndi

[Polishteam]

Ryż z woka
- prażymy ryż na suchym woku (ciągle mieszamy) aż cześć nasionek zbrązowieje.
- dodajemy łyżeczkę KURKUMY i:
Wersja z rosołem:
- zalewamy szklanką rosołu (można dosolić jak ktoś lubi);
Wersja bez rosołu:
- zalewamy szklanką wody
- dodajemy łyżeczkę (lub więcej) vegety lub podobnego badziewia

następnie:
- dodajemy 2-3 krople oleju sezamowego - NIE WIĘCEJ!;
- mieszamy żeby nie przywarło
- jak trzeba to dolewamy wody;
- jak jest już aldente, to wyłączamy gaz pod wokiem i czekamy aż ryż zmięknie i wciągnie do końca wodę, co jakiś czas mieszając