Forum miłośników ostrych papryk i nie tylko...

moje ulubione danie z chili jest takie:
kurczaka pokroić w kostke do miseczki wrzucić dodać troche posiekanej cebuli doprawić zostawić na pare godzin.
Potem na patelnie podsmarzyć dodać chili dusić chwile potem śmietany troche i gotowe.

i moje pytanie kiedly lepiej dodać chili na końcu tak jak pisałem czy na początku tak aby się przeszło razem z mięsem?

A nie mozesz dodac na poczatku i na koncu?

Albo spróbuj raz dodać na początku, a następnym razem na końcu i wtedy zobaczysz który lepiej smakuje!

Na końcu będzie chyba najlepiej

ja zawsze dodaje na poczatku do oliwy/oleju z czosnkiem i innymi ziolami (zeby oliwa cala przeszla przyprawami) , a potem opowiazkowo chili i czasem jeszcze czosnek na koncu ;].

jak sie doda tylko na poczatku to bedzie malo ostre niestety bo pod wplywem duzej temp traci na mocy znacznie :/