Nachos z boczkiem i serem :)

[qielbux]

Ej, bez sensu. Strona chiliheadów i nie ma nachosów

To już są

20g boczku
2 cebule
jalapeno
250g sera
1 pomidor
1 opakowanie nachos

Rozgrzać piekarnik do 200 stopni C.

Zrumienić pokrojony boczek na patelni, dodać cebulę i jalapeno, smażyć aż zmiękną i odparują .

Rozłożyć nachos w naczyniu do zapiekania, umieścić na nachos zesmażone dodatki, dodać pokrojonego w plastry pomidora (układać go na całości), następnie zasypać serem i zapiekać ok. 15 minut w temperaturze 180 stopni, aż nachos będą rumiane, a ser się stopi.

http://zasmakujswiata.pl/recipe/nachos- ... m-i-serem/

[wolek68]

Nachos tez by się zdało zrobić a nie kupować.

Nachos:

* 1,5 szklanki mąki kukurydzianej
* jajko
* szczypta soli
* woda
* łyzka oliwy

* Najpierw robimy placki tortilla: w tym celu wyrabiamy ciasto z podanych składników, dzielimy na 4 części i rozwałkujemy na cienkie placki. Placki te smażymy na rozgrzanej patelni
bez tłuszczu.
* Tak przygotowane placki kroimy na trójkąty
* Wkładamy takie nachosy do mikrofalówki i włączmy na 700W na 3 min.Po tym zabiegu staną się suche i twarde.Lub opiekamy w piekarniku aż się zrumieniom.

[gagarin]

probowałem zrobić nachosy z przepisu wyżej ale cos nie bardzo on jest.. do nachosów to niepodobne.. ale jadalne
w każdym razie całość wyszła smakowicie

[karlos]

Nachos jednak najlepiej jest kupić. Za dużo bawienia się jest przy ich robieniu, no i jeszcze potrzebny jest przepis na sprawdzone ciasto.
Ja tortille robię w proporcjach 1:1 mąka pszenna/kukurydziana.

[Zwierzax]

To tak jak z macą, na patelni dobrej macy nie zrobisz, a na starych piecach zaje......

[qielbux]

probowałem zrobić nachosy z przepisu wyżej ale cos nie bardzo on jest.. do nachosów to niepodobne.. ale jadalne
w każdym razie całość wyszła smakowicie

Przepis jest taki, bo podobne jadłem w jednej knajpie serwującej tex-mex i porcja nachosów starczyła za obiad dla dwóch osób

Tutaj zamysł był podobny

-- 28 mar 2012, o 10:34 --

To tak jak z macą, na patelni dobrej macy nie zrobisz, a na starych piecach zaje......

Przeczytałem "na starych pLecach"