Trzeba ten dzień oczywiście potraktować inaczej
Więc zaczynamy od śniadanka na ostro potem obiad i kolacyjka
Jakieś ciekawe propozycje na dzisiejszy dzień mile widziane.
Szcęśliwego Chilideadowego ostrego dnia
dzień ostrego jedzenia
Posty: 8
• Strona 1 z 1
Światowy Dzień Ostrego Żarcia!
przez wolek68 » 16 sty 2012, o 07:31
No to mamy dzisiaj 16.styczeń "Światowy Dzień Ostrego Żarcia!"
Trzeba ten dzień oczywiście potraktować inaczej
Więc zaczynamy od śniadanka na ostro potem obiad i kolacyjka
Jakieś ciekawe propozycje na dzisiejszy dzień mile widziane.
Szcęśliwego Chilideadowego ostrego dnia
Trzeba ten dzień oczywiście potraktować inaczej
Więc zaczynamy od śniadanka na ostro potem obiad i kolacyjka
Jakieś ciekawe propozycje na dzisiejszy dzień mile widziane.
Szcęśliwego Chilideadowego ostrego dnia
-
wolek68 .png "VIP")
- Posty: 1855
- Images: 11
- Dołączył(a): 6 maja 2011, o 06:48
- Lokalizacja: Koszalin
- Pochwały: 11
- Papryki:
dzień ostrego jedzenia
przez G_R » 16 sty 2012, o 11:57
Błogosławieni, którzy nie mając nic do powiedzenia, nie oblekają tego faktu w słowa.
-
G_R 
- Posty: 480
- Images: 0
- Dołączył(a): 6 maja 2011, o 10:58
- Lokalizacja: 8 minut na południe od Wrocławia
- Papryki:
Re: dzień ostrego jedzenia
przez El Dritch » 16 sty 2012, o 12:45
chili con carne, wołowinka już kupiona, reszta tez
-
El Dritch 
- Posty: 46
- Images: 13
- Dołączył(a): 12 sty 2012, o 10:17
- Lokalizacja: Tarnobrzeg
- Papryki:
Re: dzień ostrego jedzenia
przez kaja7777 » 22 lut 2012, o 16:50
polecam ten przepis na chili con carne, naprawdę świetny:)
Składniki, dla 3 - 4 osób:
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 duża cebula, pokrojona w kosteczkę
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 papryczka chilli
• 1 łyżeczka przyprawy kmin rzymski (kumin) w proszku
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 450 g mielonej chudej wołowiny
• 1/2 puszki pokrojonych pomidorów bez skórek (200 g)
• 1 kostka bulionu wołowego
• 1 duża czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona w kostkę
• 5 suszonych pomidorów
• 1 puszka czerwonej fasoli “kidney” w zalewie (400 g), odsączonej z zalewy
• 2 łyżeczki kakao (oczywiście naturalnego, bez cukru)
Przygotowanie:
•Na dużej patelni z przykrywką rozgrzać olej i zeszklić cebulę, dodać czosnek, chilli, kmin rzymski i oregano i mieszając smażyć przez 1 minutę. Stopniowo dodawać zmieloną wołowinę, mieszając zrumieniać z każdej strony.
•Dodać pomidory z zalewą i pół puszki pozostałego soku pomidorowego (w razie potrzeby uzupełnić wodą). Dodać bulion wołowy i doprawić solą oraz pieprzem, ewentualnie kolejnym bulionem.
•Przykryć i gotować przez 20 - 25 minut, w zależności od delikatności mięsa. Dodać paprykę i suszone pomidory i gotować pod przykryciem aż papryka będzie prawie miękka, przez około 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodać fasolę i kakao, chwilę razem pogotować.
Składniki, dla 3 - 4 osób:
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 duża cebula, pokrojona w kosteczkę
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 papryczka chilli
• 1 łyżeczka przyprawy kmin rzymski (kumin) w proszku
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 450 g mielonej chudej wołowiny
• 1/2 puszki pokrojonych pomidorów bez skórek (200 g)
• 1 kostka bulionu wołowego
• 1 duża czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona w kostkę
• 5 suszonych pomidorów
• 1 puszka czerwonej fasoli “kidney” w zalewie (400 g), odsączonej z zalewy
• 2 łyżeczki kakao (oczywiście naturalnego, bez cukru)
Przygotowanie:
•Na dużej patelni z przykrywką rozgrzać olej i zeszklić cebulę, dodać czosnek, chilli, kmin rzymski i oregano i mieszając smażyć przez 1 minutę. Stopniowo dodawać zmieloną wołowinę, mieszając zrumieniać z każdej strony.
•Dodać pomidory z zalewą i pół puszki pozostałego soku pomidorowego (w razie potrzeby uzupełnić wodą). Dodać bulion wołowy i doprawić solą oraz pieprzem, ewentualnie kolejnym bulionem.
•Przykryć i gotować przez 20 - 25 minut, w zależności od delikatności mięsa. Dodać paprykę i suszone pomidory i gotować pod przykryciem aż papryka będzie prawie miękka, przez około 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodać fasolę i kakao, chwilę razem pogotować.
-
kaja7777 
- Posty: 1
- Dołączył(a): 23 wrz 2011, o 04:22
- Papryki:
Re: Światowy Dzień Ostrego Żarcia!
przez qielbux » 28 mar 2012, o 10:35
wolek68 napisał(a):No to mamy dzisiaj 16.styczeń "Światowy Dzień Ostrego Żarcia!"
To dzień jak co dzień
http://camacho.pl Najzajebiściejszy sklep z ostrymi sosami i przyprawami. Słowem - kulinarny orgazm Chilihead'a
-
qielbux 
- Posty: 96
- Images: 1
- Dołączył(a): 4 sty 2012, o 10:41
- Lokalizacja: Wwa
- Papryki:
-
wolek68 - Posty: 1855
- Images: 11
- Dołączył(a): 6 maja 2011, o 06:48
- Lokalizacja: Koszalin
- Pochwały: 11
- Papryki:
Re: dzień ostrego jedzenia
przez xlukaszox » 16 sty 2013, o 21:28
kanapka z habanero chocolate i zimnym mlekiem
-
xlukaszox 
- Posty: 1217
- Images: 280
- Dołączył(a): 19 cze 2011, o 16:01
- Lokalizacja: Ziemia Lubelska
- Pochwały: 12
- Papryki: http://www.hot-chili.com
Re: dzień ostrego jedzenia
przez gujen » 16 sty 2013, o 22:29
wolek68 napisał(a):Jak dzisiaj uczciliście nasz dzień?
odgrzewane chili con carne sprzed 2 dni z sporą "dawka" naga morich w porszku + piwko
-
gujen 
- Posty: 121
- Images: 11
- Dołączył(a): 12 paź 2012, o 13:14
- Lokalizacja: Niepołomice/Kraków
- Papryki:
Posty: 8
• Strona 1 z 1
Kto przegląda forum
Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 4 gości
POWERED_BY
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL