POSZUKIWANY PRZEPIS

Przepisy na potrawy nie tylko ostre

Re: POSZUKIWANY PRZEPIS

Postprzez jpiotr73 » 1 wrz 2015, o 22:24

chyba w beczce.. to miałeś na myśli ?
Avatar użytkownika
jpiotr73

NOWY
 
Posty: 21
Images: 2
Dołączył(a): 2 wrz 2012, o 18:36
Papryki:

Udostępnij:

Udostępnij dla Facebook Facebook Udostępnij dla Twitter Twitter Udostępnij dla MySpace MySpace

Re: POSZUKIWANY PRZEPIS

Postprzez mih000 » 2 wrz 2015, o 08:55

Nie. Ja np. odlałem wodę po ogórkach tak żeby była klarowna, bez chrzanu, kopru i czosnku. Tak włożyłem przedziurawioną paprykę (żeby nie pływała) i czekałem 7dni. Po tym czasie papryka była miękka i w mojej ocenie znacznie bardziej odczuwalna ostrość.
Avatar użytkownika
mih000

CHILIHEAD
 
Posty: 996
Images: 242
Dołączył(a): 24 lut 2014, o 13:58
Lokalizacja: Poznań
Pochwały: 38
Papryki: Głównie superhoty :)

Re: POSZUKIWANY PRZEPIS

Postprzez chilli » 3 wrz 2015, o 09:34

Też robie bardzo podobnie:)
Avatar użytkownika
chilli

ŚWIEŻAK
 
Posty: 1
Dołączył(a): 3 wrz 2015, o 09:30
Papryki:

Re: POSZUKIWANY PRZEPIS

Postprzez Kitkux » 14 gru 2017, o 12:13

Mój wujek ogarnia w beczce:D
Avatar użytkownika
Kitkux

ŚWIEŻAK
 
Posty: 1
Dołączył(a): 14 gru 2017, o 12:06
Lokalizacja: Warszawa
Papryki:

Re: POSZUKIWANY PRZEPIS

Postprzez Naznaczony » 14 cze 2018, o 10:34

Szukam przepisu na taką ostrą pastę do kebaba czy kurczaka - nie wiem jak się to nazywa.
Przebarwiają mi się fatali i trzeba jakoś wykorzystać te kilkadziesiąt papryczek.
Avatar użytkownika
Naznaczony

ŚWIEŻAK
 
Posty: 7
Dołączył(a): 2 sie 2017, o 11:11
Papryki: Chyba Jalapeno, Fatali, 7 pot Douglah i sporo krzaków JAFSH :)

Re: POSZUKIWANY PRZEPIS

Postprzez Waski92 » 15 cze 2018, o 07:10

Polecam mój przepis <chili>

viewtopic.php?f=7&t=5495

Pozdrawiam <salut>
Avatar użytkownika
Waski92

MAŁOMÓWNY
 
Posty: 55
Images: 5
Dołączył(a): 8 maja 2017, o 23:43
Lokalizacja: Wielkopolskie
Papryki: Peperoncini, Jalapeno, Habanero Orange, Habanero Red

Re: POSZUKIWANY PRZEPIS

Postprzez Kudlaty32 » 16 kwi 2019, o 12:33

Cześć,
mam trochę papryczek tabasco z mojej uprawy hydroponicznej i chciałbym spróbować zrobić jakąś namiastkę sosu tabasco ze sklepu. Na forum nie znalazłem nic konkretnego. Są w internecie przepisy w których się blenduje dodaje ocet sól i gotuje... Znalazłem też film na yt w którym papryki zostały zblendowane dodany bodajże zakwas i po jakimś czasie ocet. Możecie mi doradzić, ewentualnie podesłać coś konkretnego?
https://www.youtube.com/watch?v=pBi06oVw7qk&t=308s
Avatar użytkownika
Kudlaty32

NOWY
 
Posty: 21
Images: 34
Dołączył(a): 19 sie 2018, o 17:49
Papryki:

Re: POSZUKIWANY PRZEPIS

Postprzez qrzak » 17 kwi 2019, o 14:04

Receptura Tabasco jest zastrzeżona, są w necie jakieś przepisy mówiące o kiszeniu papryk, potem mieleniu, soleniu, itd., ale mojej uwagi nie przyciągnęły. Za to trafiłem na stronę, na której jest spora ilość przepisów na inne sosy, może coś Ci wpadnie w oko: https://www.chilipeppermadness.com/chil ... ot-sauces/
Avatar użytkownika
qrzak

ROZKRĘCA SIĘ
 
Posty: 140
Images: 170
Dołączył(a): 29 sie 2017, o 18:23
Pochwały: 5
Papryki:

Re: POSZUKIWANY PRZEPIS

Postprzez suchy666 » 13 maja 2019, o 13:13

o dzięki,
na pewno się przyda <study> :geek: <chili> <chili> <chili> <chili> <chili>
Avatar użytkownika
suchy666

UŻYTKOWNIK
 
Posty: 162
Images: 0
Dołączył(a): 8 paź 2013, o 14:38
Lokalizacja: Łódź
Papryki:

Poprzednia strona

Powrót do Nasze przepisy

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość

cron