Aji Imbabura

Odmiany należące do Capsicum baccatum

Aji Imbabura

Postprzez Syndi » 7 wrz 2014, o 12:20

Obrazek
PI 595905
- smak na początku z nutą słodyczy, potem przechodzi w wytrawny z pikantnym finiszem - przyjemny;
- ostrość wyczuwalna późno - subiektywnie oceniam na 3-4
- Ekwador
- zapach delikatny - bardzo słaby;
- plenna odmiana;
- wielkość owoców 5-12 cm
- wysokość krzaka 180-200 cm
- kolor owocu: bladozielony - bladożółty - jasnoczerwony

Zastosowanie w kuchni:
SUSZENIE - Tak
MARYNOWANIE - Niekoniecznie
SOSY/SALSY - Tak
NA SUROWO - Tak
SMAŻENIE/GRILL - Nie
DO DAŃ GOTOWANYCH - Tak
030 aji imb.JPG

030 aji imb2.JPG


Podziękowania dla sierra38 za udostępnienie owoców
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.
Obrazek Obrazek
Avatar użytkownika
Syndi

CHILIHEADMOD
SUPER CHILIHEAD
 
Posty: 1302
Images: 52
Dołączył(a): 16 maja 2011, o 16:13
Lokalizacja: wieś niedaleko od Stolicy
Pochwały: 20
Highscores: 1
Papryki: ...są dla mnie najważniejszą przyprawą

Udostępnij:

Udostępnij dla Facebook Facebook Udostępnij dla Twitter Twitter Udostępnij dla MySpace MySpace

Powrót do Capsicum baccatum

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość