Strona 1 z 1

Dedo de Moca

PostNapisane: 26 cze 2013, o 20:48
przez Syndi
Obrazek
Nazwa: Dedo de Moca (palce dziewczyny, Calabresa, Chifre de veado)
Gatunek: Capsicum baccatum var. Pendulum
Skala ostrości 1-10: (1000 do 1500 SHU)
Kraj pochodzenia: Brazylia
Wielkość owoców: dł. 7-9 cm, szer. 1-2 cm
Kolorystyka: zielone do czerownych
Wysokość krzaka: do 200 cm
Informacje:
- papryka bardzo popularna w Brazylii, stosowana do sosów i do różnych potraw;
- suszone, bardzo czesto są mieszane razem z suszonymi Jalapeno;
- pikantny, lekko korzenny smak;
- posiada dużo pestek, podobnie ja inne baccatum.

Re: Dedo de Moca

PostNapisane: 26 cze 2013, o 22:00
przez Wiking
Czesc

Zrobiles to super,bardzo mi sie podoba.Te krzaczki mialem na zewnatrz w ogrodzie,mialy max. 1,50 cm (2 m beda mialy na pewno w Brazylii ale tutaj w Srodkowej Europie bez szklarni to chyba nie),owocuja obficie i maja charakterystyczny ksztalt.Pala wystarczajaco jak na baccatum.To jest moja ulubiona brazylijska odmiana.

Ludwig