Datil

Odmiany należące do Capsicum chinense

Datil

Postprzez Syndi » 23 paź 2011, o 17:38

Obrazek
Nazwa: Datil (Datil Hot Pepper, Minorcan Hot Pepper)
Gatunek: c. chinense
Skala ostrości 1-10: 10+ (150tys. - 300tys. SHU)
Kraj pochodzenia: obecnie USA, Floryda
Wielkość owoców: dł. 3-8 cm,szer. 1-3 cm
Kolorystyka: żółto-złota
Wysokość krzaka: 60 - 90 cm
Informacje:
- odmiana pochodzi od osadników z St. Augustine na Florydzie i podobno przybyła z Minorki, a wcześniej z Karaibów;
- owoce są słodsze i mają trochę bardziej owocowy smak od habanerowatych, niemniej jeżeli chodzi o aromat, to zdecydowanie bliżej im do habanero, niż do bhutów, fatalii czy scotch bonnet;
- owoc jest twardszy i bardziej masywny (grubszy i mniej kruchy miąsz) niż inne chinense.
Obrazek Obrazek
Avatar użytkownika
Syndi

CHILIHEADMOD
SUPER CHILIHEAD
 
Posty: 1304
Images: 52
Dołączył(a): 16 maja 2011, o 16:13
Lokalizacja: wieś niedaleko od Stolicy
Pochwały: 20
Highscores: 1
Papryki: ...są dla mnie najważniejszą przyprawą

Udostępnij:

Udostępnij dla Facebook Facebook Udostępnij dla Twitter Twitter Udostępnij dla MySpace MySpace

Powrót do Capsicum chinense

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 6 gości