Murupi - rodzina papryk

Odmiany należące do Capsicum chinense

Murupi - rodzina papryk

Postprzez Syndi » 20 lis 2012, o 21:54

Murupi.png

Nazwa: Murupi
Gatunek: Capsicum chinense
Skala ostrości 1-10: 8-9 (60 tys. do 150 tys. SHU)
Kraj pochodzenia: Brazylia (północna Amazonia)
Wielkość owoców: 3,5 - 6 cm
Kolorystyka: zielone do żółtych lub czerwonych
Wysokość krzaka: do 60-90 cm
Średni cykl wzrostu: ok.120 dni
Informacje:
- rodzina chili popularna w północnej Amazonii, hodowana już przez Indian przed Kolumbem i używana do również w wielu rytuałach;
- bardzo aromatyczna, stosowana przede wszystkim do sosów i jako marynowana;
- nazwa odm. Amarela (portugalskie - żółta) stosowana jest zarówno do owoców żółtych jak również o kolorze kości słoniowej, dlatego przy zamawianiu nasion należy mieć to na uwadze.
- przez brazylijskie plemiona marynowana jest manioku lub w serwatce.
Obrazek
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.
Obrazek Obrazek
Avatar użytkownika
Syndi

CHILIHEADMOD
SUPER CHILIHEAD
 
Posty: 1304
Images: 52
Dołączył(a): 16 maja 2011, o 16:13
Lokalizacja: wieś niedaleko od Stolicy
Pochwały: 20
Highscores: 1
Papryki: ...są dla mnie najważniejszą przyprawą

Udostępnij:

Udostępnij dla Facebook Facebook Udostępnij dla Twitter Twitter Udostępnij dla MySpace MySpace

Re: Murupi - rodzina papryk

Postprzez MPED » 26 lis 2012, o 14:21

Calkiem fajna i ciekawa odmiana.Wizualnie ciekawe jak smakowo.Miales je juz w swoich raczkach??
Avatar użytkownika
MPED

MŁODY CHILIHEAD
 
Posty: 498
Images: 186
Dołączył(a): 24 wrz 2012, o 21:18
Lokalizacja: Grudziądz
Pochwały: 4
Papryki:


Powrót do Capsicum chinense

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 8 gości