Golden Greek Peperoncini

Odmiany należące do Capsicum annuum

Golden Greek Peperoncini

Postprzez Syndi » 30 gru 2011, o 13:40

Golden Greek.png

Nazwa: Golden Greek
Gatunek: c. annuum (typ Peperoncini)
Skala ostrości 1-10: 2-3
Kraj pochodzenia: Grecja
Wielkość owoców: dł. ok 8-10 cm, śr. 3-4 cm
Kolorystyka: zielona poprzez zielonożółtą do jaskrawoczerwonej
Wysokość krzaka: ~ 80 cm
Informacje:
- średni cykl wzrostu to 85 dni, natomiast do zbioru postaci zielonożółtej (najchętniej używanej) - 65 dni;
- słodki smak i delikatna ostrość sprawia, że odmiana ta jest szeroko stosowana w pizzeriach i barach sałatkowych (sałatka grecka) oraz do produkcji łagodnych sals;
- popularna także do marynowania;
- termin "Peperoncini (często też Pepperoncini)" dla tych gatunków papryk pochodzi z USA, we Włoszech natomiast ten typ papryk nazywają "Friggitelli", zaś nazwa peperocini odnosi się do ostrzejszych gatunków, dlatego często można spotkać nazwę "Pepperoncini" na ostrzejszych produktach Europejskich;
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.
Obrazek Obrazek
Avatar użytkownika
Syndi

CHILIHEADMOD
SUPER CHILIHEAD
 
Posty: 1304
Images: 52
Dołączył(a): 16 maja 2011, o 16:13
Lokalizacja: wieś niedaleko od Stolicy
Pochwały: 20
Highscores: 1
Papryki: ...są dla mnie najważniejszą przyprawą

Udostępnij:

Udostępnij dla Facebook Facebook Udostępnij dla Twitter Twitter Udostępnij dla MySpace MySpace

Re: Golden Greek Peperoncini

Postprzez bundylp » 7 paź 2012, o 19:47

Cyba mam coś takiego, dziwny smak, dużo "pestek" i mało ostra
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.
Avatar użytkownika
bundylp

NOWY
 
Posty: 13
Images: 45
Dołączył(a): 20 kwi 2012, o 20:29
Lokalizacja: lubelszczyzna
Papryki:

Re: Golden Greek Peperoncini

Postprzez ishi » 24 wrz 2014, o 07:53

Czy jest ktoś w stanie mi powiedzieć czy mam właśnie tą odmianę ? niby wszystko z opisu się zgadza tylko wybarwienie z zielonej do czerwieni a nie przez zielono-żółtą. Po przekrojeniu ścianki cienkie ostrość jak dla mnie zerowa no i smak niestety nie powala na kolana, no chyba ze ta odmiana potrzebuje pełnego wybarwienia :) pozdrwiam

Obrazek
Obrazek
Avatar użytkownika
ishi

ROZGADANY
 
Posty: 299
Images: 0
Dołączył(a): 5 mar 2014, o 14:43
Lokalizacja: Piaseczno/Szczecin
Pochwały: 11
Papryki:


Powrót do Capsicum annuum

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 6 gości

cron