Nazwa: Hungarian Black (Purple Hungarian)
Gatunek: c. annuum
Skala ostrości 1-10: 3 - 4
Kraj pochodzenia: Węgry
Wielkość owoców: dł. 5 - 10 cm, szer. 2 - 4 cm
Kolorystyka: zielona poprzez czarny do purpurowo-czerwonej
Wysokość krzaka: 60 - 90 cm
Informacje:
- kwiaty fioletowe, liście posiadają fioletowe żyłki;
- stosunkowo szybko dojrzewają;
- max ostrości mają dojrzałe owoce, czarne są delikatne;
- znakomicie nadają się do jedzenia na surowo, jak również do marynowania (mogą być pokrojone jak Jalapeno nachos);
- w przeciwnieństwie do Jalapenos - w smaku są bardziej kwaskowe i mniej słodkie;
Poniżej odmiana Czech Black
- ta co próbowałem miała ostrość 2-3, a niektóre strąki przy końcówce nawet 0.